Question

在一定條件下，既可以發生氧化反應，又可以發生還原反應，還可以和羧酸發生酯化反應的是(    )

A.乙醇              B.乙醛          C.乙酸           D.葡萄糖

Answer 1

D

解析:

乙醇分子中含有羥基(—OH)，醇可與羧酸反應生成酯，可被氧化成醛，但不能發生還原反應；乙醛分子中含有醛基()，可被弱氧化劑〔Cu(OH)₂〕氧化成乙酸，還能發生還原反應生成醇；乙酸除具有酸的通性外，只能與醇發生酯化反應；而葡萄糖是多羥基醛，分子中有官能團：和—OH，符合題目的要求。