Question

研究表明：多種海產品體內含有+5價的砷（As）元素，對人體無毒，而砒霜的成分是As₂O₃，有劇毒；青菜中含有維生素C．專家忠告：不要同時大量食用海鮮和青菜，否則容易中毒．下面有關解釋不正確的是（　　）

• A、As₂O₃中As元素為+3價
• B、致人中毒過程中砷發生氧化反應
• C、維生素C能將+5價砷還原成As₂O₃
• D、維生素C具有氧化性

Answer 1

分析：海鮮中含有+5價砷，具有氧化性，而維生素C具有還原性，二者同時服用，可發生氧化還原反應，生成+3價砷而中毒，以此解答．

解答：解：A．As₂O₃中O為-2價，則As元素為+3價，故A正確；
B．海鮮中含有+5價砷，具有氧化性，被還原為+3價砷而導致中毒，為還原反應，故B錯誤；
C．維生素C具有還原性，能將+5價砷還原成As₂O₃，故C正確；
D．海鮮中含有+5價砷，與維生素C發生反應被還原為+3價砷而導致中毒，說明維生素C具有還原性，故D錯誤．
故選BD．

點評：本題考查氧化還原反應，側重于學生的分析能力的考查，為高頻考點，注重化學與生活的考查，有利于培養學生的良好的科學素養和提高學習的積極性，難度不大．