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有關淀粉和纖維素的說法，不正確的是               （   ）
A．均為多糖，是天然高分子化合物
B．它們水解產物都是葡萄糖
C．結構不同，互為同分異構體
D．都是葡萄糖以不同方式縮小得到的產物
C
由于淀粉和纖維素中n值不同，所以二者都是混合物，不可能互為同分異構體，選項C不正確，其余選項都是正確的。因此正確的答案是C。
練習冊系列答案
相關習題

科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

既能發生加氫反應，又能發生皂化反應的是（）
A．植物油B．甘油C．油酸D．軟脂酸

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

檢驗淀粉已完全水解的試劑
A．新制的Cu（OH）2懸濁液B．碘水
C．NaOH溶液D．稀硫酸

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

下列敘述中，正確的是
A．能使溴水褪色的物質一定能和溴水發生加成反應
B．天然蛋白質水解的最終產物是多種α—氨基酸
C．能發生銀鏡反應的物質都是醛
D．取淀粉和稀硫酸共熱后的溶液中加入少量銀氨溶液，水浴加熱未發現銀鏡生成，證明淀粉尚未水解

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

下列說法正確的是(　　)
A．油脂是人體所需的基本營養物質之一，應盡量多食用油脂類物質
B．糖尿病病人有糖分從尿液中排出，應多食用葡萄糖來補充
C．營養物質并不是攝入越多越好，平時要注意膳食平衡
D．蔗糖是最重要的二糖，它的相對分子質量是葡萄糖的兩倍

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

1965年我國科學家合成了結晶牛胰島素，它是
A．氨基酸B．高級脂肪酸C．人造纖維D．蛋白質

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

下列說法中正確的是
A．糖類是有甜味的物質　B．糖類組成一定符合通式Cm(H2O)n?
C．符合通式Cm(H2O)n的一定是糖類物質D．糖類是人類維持生命的六大類營養素之一

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

葡萄糖的分子式是 （   ）
A  C6H12O6            B C5H10O5             
C  C4H8O2             D C3H6O2

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

下列物質中不能發生水解反應的是（   ）
A．乙醇乙酯B．淀粉C．蛋白質D．果糖

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同步練習冊答案
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