Question

按要求完成下列各小題
（1）按系統命名法，化合物的名稱是

 

．
（2）蛋白質是構成生命的基礎物質，而氨基酸又是構成蛋白質的基石，最簡單的氨基酸其結構簡式是

 

；該氨基酸形成的二肽的結構簡式是

 

；將該氨基酸溶于酸性溶液形成的微粒的結構簡式是

 

；將該氨基酸溶于堿性溶液形成的微粒的結構簡式是

 

；固態氨基酸主要以內鹽形式存在，該氨基酸的內鹽的結構簡式是

 

．

Answer 1

考點：有機化合物命名,氨基酸、蛋白質的結構和性質特點

專題：糖類與蛋白質專題

分析：（1）該有機物為烷烴，根據烷烴的命名原則對該有機物進行命名；
（2）氨基酸中含有氨基和羧基，所以最簡單的氨基酸含有兩個碳原子，為H₂NCH₂COOH；兩個氨基酸分子失去1分子水形成二肽；氨基酸中的氨基能夠與酸反應、羧基能夠與氫氧根離子反應；該氨基酸分子內的氨基與羧基反應生成內鹽，據此進行解答．

解答： 解：（1）分子中最長碳鏈含有7個C，主鏈為庚烷，編號從右端開始，在2、6號C各含有一個甲基，在3號C含有1個乙基，該有機物名稱為：2，6-二甲基-3-乙基庚烷，
故答案為：2，6-二甲基-3-乙基庚烷；
（2）蛋白質是構成生命的基礎物質，而氨基酸又是構成蛋白質的基石，最簡單的氨基酸分子中含有兩個C，還含有氨基和羧基，則最簡單的氨基酸的結構簡式為：H₂NCH₂COOH；氨基酸分子之間脫去1分子水生成二肽：H₂NCH₂CONHCH₂COOH；H₂NCH₂COOH中的氨水能夠與氫離子反應，反應產物為：H₃N⁺CH₂COOH；H₂NCH₂COOH中的羧基能夠與氫氧根離子發生中和反應，反應產物的結構簡式為：H₂NCH₂COO^-；H₂NCH₂COOH分子內發生中和反應生成內鹽，產物的結構簡式為：H₃N⁺CH₂COO^-，
故答案為：H₂NCH₂COOH；H₂NCH₂CONHCH₂COOH；H₃N⁺CH₂COOH；H₂NCH₂COO^-；H₃N⁺CH₂COO^-．

點評：本題考查了有機物的命名、氨基酸的結構與性質，題目難度中等，注意掌握氨基酸的組成、結構及性質，明確常見有機物的命名原則，固態氨基酸主要以內鹽形式存在，所以其熔沸點比較高．