開心快樂假期作業暑假作業西安出版社系列答案
名題訓練系列答案科目：高中化學 來源： 題型：
| A、蛋白質水解的最終產物是氨基酸 | B、所有的蛋白質遇到濃硝酸均變黃 | C、人工合成的具有生命活性的蛋白質--結晶牛胰島素是中國科學家在1965年合成的 | D、可以用灼燒法來鑒別蛋白質 |
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科目：高中化學 來源： 題型：
下列敘述不正確的是( )
A．天然蛋白質水解的最終產物是多種α－氨基酸
B．所有蛋白質遇濃硫酸變黃，稱為顏色反應
C．人工最早合成的具有生命活性的蛋白質——結晶牛胰島素是中國科學家在1965年合成的
D．可以用灼燒法來鑒別蛋白質和纖維素
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科目：高中化學 來源：2012-2013吉林省高一下學期期中考試化學試卷（解析版） 題型：選擇題
下列敘述不正確的是 （ ）
A．酶是一種蛋白質
B．所有的蛋白質遇到酸都變黃
C．人工合成的具有生命活力的蛋白質――結晶牛胰島素是中國科學家在1965年合成的
D．可以用灼燒法來鑒別蛋白質
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科目：高中化學 來源：2013屆河北省高二下學期第二次月考化學試卷（解析版） 題型：選擇題
下列敘述不正確的是( )
A．天然蛋白質水解的最終產物是多種α－氨基酸
B．所有蛋白質遇濃硫酸變黃，稱為顏色反應
C．人工最早合成的具有生命活性的蛋白質——結晶牛胰島素是中國科學家在1965年合成的
D．可以用灼燒法來鑒別蛋白質和纖維素
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科目：高中化學 來源：2012屆內蒙古赤峰市高二4月月考化學試卷 題型：選擇題
結晶牛胰島素是中國科學家于1965年在世界上第一個人工合成的，其具有生物活性，那么結晶牛胰島素本質上是
A．糖類 B．脂肪 C．維生素 D．蛋白質
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