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下列敘述不正確的是(　　)

A．天然蛋白質水解的最終產物是多種α－氨基酸

B．所有蛋白質遇濃硫酸變黃，稱為顏色反應

C．人工最早合成的具有生命活性的蛋白質——結晶牛胰島素是中國科學家在1965年合成的

D．可以用灼燒法來鑒別蛋白質和纖維素

 

B

解析:只有含有苯基的蛋白質才能和濃硝酸發生顏色反應，B是錯誤的。答案是B。蛋白質灼燒時有燒焦羽毛的氣味，D是正確的。

 

練習冊系列答案
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化學與生產和生活密切相關．下列敘述不正確的是（　　）

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關于pH相同的醋酸和鹽酸溶液，下列敘述不正確的是（　　）

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精英家教網如圖是實驗室進行氨溶于水的“噴泉實驗”的裝置，下列敘述不正確的是（　　）
A、該實驗說明氨氣是一種極易溶于水的氣體B、進入燒瓶中的液體顏色由無色變為紅色，說明氨水有堿性C、氨水很穩定，將燒瓶中的紅色溶液加熱，顏色不會發生變化D、形成“噴泉”的主要原因是氨氣溶于水后，燒瓶內的氣壓小于大氣壓

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苯與乙烯相比較，下列敘述不正確的是（　　）
A、都能燃燒，生成二氧化碳和水B、都容易發生加成反應C、乙烯易發生加成反應，苯只能在特殊條件下才發生加成反應D、乙烯易被酸性高錳酸鉀溶液氧化，苯不能被酸性高錳酸鉀溶液氧化

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同步練習冊答案
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