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能檢驗淀粉是否完全水解的試劑是( 。
A、溴水B、碘水
C、碘化鉀D、銀氨溶液
考點:淀粉的性質和用途
專題:糖類與蛋白質專題
分析:檢驗淀粉完全水解成葡萄糖,須證明無淀粉存在,碘水遇到淀粉會變藍,如果淀粉溶液中加入碘水沒有變化 則說明水解完全,無淀粉,據此即可解答.
解答: 解:淀粉遇碘變藍色,在已經水解的淀粉溶液中滴加幾滴碘液,溶液顯藍色,則證明淀粉沒有完全水解;溶液若不顯色,則證明淀粉完全水解.
故選B.
點評:本題考查了淀粉的水解程度的判斷,抓住若證明完全水解,加入碘水不變藍即可解答,題目較簡單.
練習冊系列答案
相關習題

科目:高中化學 來源: 題型:

下列關于能量轉換的認識中,不正確的是( 。
A、白熾燈工作時,電能轉化為化學能
B、綠色植物進行光合作用時,太陽能轉化為化學能
C、電解水生成氫氣和氧氣,電能轉化為化學能
D、煤燃燒時化學能主要轉化為熱能

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科目:高中化學 來源: 題型:

(雙選)銀器的保護主要是維持它的原貌,對于輕微腐蝕含有硫化銀的銀器,可將其和鋁片一起接觸浸泡在NaOH溶液中,經一定時間污跡消失,取出后用水洗凈,再用軟布或棉花擦光.有關敘述正確的是(  )
A、溶液中的OH- 向正極移動
B、在銀表面上的反應為Ag2S+2e-=2Ag+S2-
C、在鋁表面上的反應為Al-3e-=Al3+
D、在鋁表面的反應為Al+4OH--3e-=AlO2-+2H2O

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科目:高中化學 來源: 題型:

用NA代表阿伏加德羅常數的值,如果a g某氣體中含有的分子數為b,則c g該氣體在標準狀況下的體積是(  )L.
A、
22.4bc
a
 NA
B、
22.4ab
c
NA
C、
22.4ac
b
NA
D、
22.4b
ac
 NA

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科目:高中化學 來源: 題型:

下列說法不正確的是( 。
A、物質的量是用來研究微觀粒子的一個國際基本物理量,其單位是摩爾
B、氣體的摩爾體積與溫度和壓強有關,壓強越大,體積越大
C、若x個N(氮)原子的質量是1克,則阿佛加德羅常數可表示為28x/mol
D、任何一種微觀粒子,當摩爾質量以g/mol為單位時,其數值與這種粒子的相對分子質量或相對原子質量相同

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科目:高中化學 來源: 題型:

將Na2CO3?10H2O和NaHCO3的混合物11.94g,溶于水配制成200mL溶液,測得Na+濃度c(Na+)=0.5mol/L.若將11.94g該混合物加熱至質量不再改變時,得到的固體物質的質量為( 。
A、3.1gB、5.3g
C、9.0gD、11.0g

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科目:高中化學 來源: 題型:

下列敘述正確的是( 。
A、CO2通入Na2SiO3溶液中可以得到硅酸
B、因為高溫時SiO2與Na2CO3反應放出CO2,所以硅酸的酸性比碳酸強
C、SiO2是酸性氧化物,它不溶于水也水溶于任何酸
D、在制玻璃、制水泥的工業生產中,都需要的原料之一是石灰石

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科目:高中化學 來源: 題型:

下列溶液中與鹽酸、碳酸鈉溶液、氯化銅溶液都能反應,并產生不同現象的是( 。
A、H2SO4
B、NaOH
C、AgNO3
D、Ba(OH)2

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科目:高中化學 來源: 題型:

氧化還原反應中實際上包含氧化和還原兩個過程.下面是一個還原過程的反應式:NO3-+4H++3e-=NO+2H2O;
KMnO4、Na2CO3、Cu2O、Fe2(SO43四種物質中的一種物質(甲)能使上述還原過程發生.
(1)寫出并配平該氧化還原反應的方程式:
 

(2)反應中若產生0.2mol氣體,則轉移電子的數目是
 

(3)若1mol甲與某濃度硝酸反應時,被還原硝酸的物質的量增加,原因是:
 

(4)KMnO4在酸性溶液中發生還原反應的反應式:
 

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