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天然蛋白質水解產物中含某有機物A,A由C、H、N、O元素組成。A能與NaOH反應,也能與鹽酸反應。在一定條件下兩分子A發生縮合反應生成有機物B和1個水分子,經測定A分子中不含有甲基,B的相對分子質量為312,當蛋白質與濃硝酸反應時顯黃色。由此推斷A的結構簡式為_________________,B的結構簡式為_____________。

A.

B.


解析:

A是天然蛋白質水解產物,所以是α-氨基酸,A的性質也證明這一點。蛋白質與濃硝酸能發生黃蛋白反應,證明氨基酸分子中有苯環結構。已知2A→B+H2O,B的相對分子質量為312,所以A的式量為(312+18)/2=165,因為A是α-氨基酸,故其結構簡式為:,從式量165計算出R的式量為14,所以R為—CH2—,A的結構簡式:

B的結構簡式為:

練習冊系列答案
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科目:高中化學 來源: 題型:

天然蛋白質水解產物中含某有機物A,A由C、H、O、N四種元素組成,且A分子中不含甲基,A能與NaOH反應,也能與鹽酸反應,在一定條件下,兩分子A發生縮合反應后生成B和一分子的水,B的相對分子質量為312,當與濃硝酸反應時顯黃色.據此推斷A、B的結構簡式為:A:
     B:

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科目:高中化學 來源: 題型:

天然蛋白質水解產物中含有某有機物A,A由C、H、O、N元素組成。A能與NaOH反應,也能與鹽酸反應。在一定條件下兩分子A發生縮合反應生成有機物B和1個水分子,經測定A分子中不含有甲基,B的相對分子質量為312,當蛋白質與濃硝酸反應時顯黃色。由此推斷A的結構簡式為 __________,B的結構簡式為__________。

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科目:高中化學 來源: 題型:

天然蛋白質水解產物中含物質A。A由C、H、O、N元素組成,能與NaOH反應,也能與鹽酸反應。在一定條件下,2分子A發生縮合反應生成B和1個水分子,B的式量為312。當蛋白質與濃硝酸反應時顯黃色。據此推斷:A的結構簡式為________;B的結構簡式為________。

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科目:高中化學 來源: 題型:

天然蛋白質水解產物中含某A;A由C,H,O,N元素組成;A能與NaOH反應,也能與鹽酸反應。在一定條件下,兩分子的A發生縮合反應生成B和一個水分子。B的式量為312。當蛋白質與濃HNO3反應時顯黃色,據此推斷:A的結構簡式為_________,B的結構簡式為_________。

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科目:高中化學 來源: 題型:

天然蛋白質水解產物中含物質A。A由C、H、O、N元素組成。能與NaOH反應,也能與鹽酸反應。在一定條件下,2分子的A發生縮合反應生成B和1個水分子。B的相對分子質量為312。當蛋白質與濃硝酸反應時顯黃色。據此推斷:A的結構簡式為_________;B的結構簡式為_________。

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