Question

9．維生素C是一種水溶性維生素（其水溶液呈酸性），結構如圖所示．下列關于維生素C的敘述錯誤的是（　　）

• A． 維生素C能使溴水褪色
• B． 維生素C不能與碘單質反應
• C． 維生素C可發生水解反應
• D． 維生素C是較強的還原劑

Answer 1

分析 維生素C中含有羥基、酯基和碳碳雙鍵，結合乙醇、乙酸乙酯和乙烯的性質推斷有機物可能具有的性質，以此解答該題．

解答 解：A．有機物含有碳碳雙鍵，可使溴水褪色，因發生加成反應，故A正確；
B．含有碳碳雙鍵，可與碘反應，故B錯誤；
C．含有酯基，可發生水解反應，故C正確；
D．維生素C中的羥基、碳碳雙鍵易被氧化，具有還原性，故D正確．
故選B．

點評 本題考查有機物的結構和性質，題目難度不大，注意有機物的含有的官能團的性質，此為解答該題的關鍵．