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為了維持生命和健康，人要從食物中攝取營養素，下列物質中不屬于營養物質的是（　　）
分析：人類重要的六大類營養素：①蛋白質 ②糖類 ③油脂 ④維生素 ⑤無機鹽 ⑥水．
解答：解：A．葡萄糖屬于糖類是營養物質，故A錯誤；
B．乙醇不是營養物質，故B正確；
C．水是營養物質，故C錯誤；
D．芝麻油屬于油脂是營養物質，故D錯誤．
故選B．
點評：本題考查營養素，題目難度不大，注意基礎知識的積累．
練習冊系列答案
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科目：高中化學 來源：2013屆山東臨清三中高二上學期學分認定測試化學（文）試卷 題型：選擇題

為了維持生命和健康，人要從食物中攝取營養素，下列物質中不屬于營養素的是

A．葡萄糖      B．乙醇             C．水         D．芝麻油

 

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

為了維持生命和健康，人要從食物中攝取營養素，下列物質中不屬于營養物質的是（　　）
A．葡萄糖B．乙醇C．水D．芝麻油

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科目：高中化學 來源：2012-2013學年湖南省郴州三中高二（上）期中化學試卷（文科）（解析版） 題型：選擇題

為了維持生命和健康，人要從食物中攝取營養素，下列物質中不屬于營養物質的是（ ）
A．葡萄糖
B．乙醇
C．水
D．芝麻油

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科目：高中化學 來源：2012-2013學年陜西省寶雞市金臺區高二（上）期中化學試卷（文科）（解析版） 題型：選擇題

為了維持生命和健康，人要從食物中攝取營養素，下列物質中不屬于營養物質的是（ ）
A．葡萄糖
B．乙醇
C．水
D．芝麻油

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