下列有關物質水解的說法正確的是
| A．蛋白質水解的最終產物是多肽 | B．淀粉水解的最終產物是葡萄糖 |
| C．纖維素不能水解成葡萄糖 | D．油脂水解產物之一是甘油 |
名校課堂系列答案科目：高中化學 來源： 題型：單選題
下列有關糖類、油脂、蛋白質的說法正確的是
| A．向雞蛋清溶液中，加入飽和(NH4)2SO4溶液，有白色沉淀產生，說明蛋白質發生了變性 |
| B．棉花、紙、醋酸纖維的主要成分都是纖維素 |
| C．淀粉、牛油、蛋白質都是天然高分子化合物 |
| D．油脂里飽和烴基的相對含量越大，油脂的熔點越高 |
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科目：高中化學 來源： 題型：單選題
乙醇分子中各化學鍵如圖所示，對乙醇在各種反應中應斷裂鍵的說明，正確的是( )
| A．與金屬鈉作用時，鍵②斷裂 |
| B．與濃硫酸共熱至170 ℃時，鍵①和⑤斷裂 |
| C．與乙酸、濃硫酸共熱時，鍵①斷裂 |
| D．在銅催化下和氧氣反應時，鍵①和②斷裂 |
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科目：高中化學 來源： 題型：單選題
亮菌甲素為利膽解痙藥適用于急性膽囊炎治療等，其結構簡式如圖所示
下列有關敘述正確的是
| A．亮菌甲素分子式為C12H11O5 |
| B．亮菌甲素能與三氯化鐵溶液發生顯色反應,1mol最多能與5molH2發生加成反應 |
| C．1mol亮菌甲素在一定條件下與NaOH溶液完全反應最多能消耗2mol NaOH |
| D．每個亮菌甲素分子在一定條件下與足量H2反應后的產物有3個手性碳原子 |
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科目：高中化學 來源： 題型：單選題
下列涉及有機物的說法正確的是
| A．甲酸的性質與乙酸類似，都不能被酸性高錳酸鉀溶液氧化 |
| B．石油和植物油都是混合物，且屬于不同類的有機物 |
| C．乙醇轉化為乙醛的反應有碳氧雙鍵生成，屬于消去反應 |
| D．纖維素、蔗糖、葡萄糖和淀粉酶在一定條件下都可發生水解反應 |
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科目：高中化學 來源： 題型：單選題
每年的6月26日是國際禁毒日，珍愛生命，遠離毒品。以下是四種毒品的結構簡式，下列有關說法正確的是
| A．四種毒品中都含有苯環，都屬于芳香烴 |
| B．搖頭丸經過消去反應、加成反應可制取冰毒 |
| C．1 mol大麻與溴水反應最多消耗4molBr2 |
| D．氯胺酮分子中環上所有碳原子可能共平面 |
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科目：高中化學 來源： 題型：單選題
除去苯中所含的苯酚，可采用的適宜方法是
| A．加70 ℃以上的熱水，分液 | B．加適量濃溴水，過濾 |
| C．加足量NaOH溶液，分液 | D．加適量FeCl3溶液，過濾 |
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