Question

19．CPAE是蜂膠的主要活性成分，由咖啡酸合成CPAE路線如圖：下列說法正確的是（　　）

• A． 苯乙醇屬于芳香醇，它與鄰甲基苯酚互為同系物
• B． 用FeCl₃溶液可以檢測上述反應中是否有CPAE生成
• C． 1 mol CPAE最多可與含3 molNaOH的溶液發(fā)生反應
• D． 咖啡酸、苯乙醇及CPAE都能發(fā)生取代、加成和消去反應

Answer 1

分析 A．鄰甲基苯酚中-OH與苯環(huán)直接相連，與苯乙醇結構不相似；
B．CPAE及咖啡酸均含酚-OH；
C．CPAE中2個酚-OH、1個-COOC-均與NaOH反應；
D．CPAE、咖啡酸不能發(fā)生消去反應．

解答 解：A．鄰甲基苯酚中-OH與苯環(huán)直接相連，與苯乙醇結構不相似，二者不是同系物，故A錯誤；
B．CPAE及咖啡酸均含酚-OH，則FeCl₃溶液不能檢測上述反應中是否有CPAE生成，故B錯誤；
C．CPAE中2個酚-OH、1個-COOC-均與NaOH反應，則1 mol CPAE最多可與含3 molNaOH的溶液發(fā)生反應，故C正確；
D．CPAE、咖啡酸不能發(fā)生消去反應，只有苯乙醇能發(fā)生取代、加成和消去反應，故D錯誤；
故選C．

點評 本題考查有機物的結構與性質，為高頻考點，把握官能團與性質的關系、有機反應為解答的關鍵，側重分析與應用能力的考查，注意選項B為易錯點，題目難度不大．