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下列關于有機物的說法中,正確的一組是
①淀粉、油脂、蛋白質在一定條件下都能發生水解反應
②淀粉和纖維素互為同分異構體
③食用油屬于酯類,石蠟油屬于烴類
④石油的分餾和煤的氣化都是發生了化學變化
⑤淀粉遇碘酒變藍色,在加熱條件下葡萄糖能與新制的氫氧化銅懸濁液發生反應

A.②③④ B.①②④ C.Z①③⑤ D.②④⑤

C

解析試題分析:淀粉水解生成葡萄糖,油脂水解生成甘油和高級脂肪酸,蛋白質水解的最終產物是氨基酸,因此在一定條件下它們都能發生水解反應,①正確;淀粉和纖維素都是高分子化合物,不可能互為同分異構體,②不正確;食用油主要成分是油脂屬于酯類,石蠟油主要成分是碳氫化合物屬于烴類,③正確;石油分餾是物理變化,④不正確;碘酒中含有單質碘,淀粉遇碘酒變藍色;葡萄糖含有醛基,在加熱條件下葡萄糖能與新制的氫氧化銅懸濁液發生反應,⑤正確,故答案選C。
考點:考查常見有機物結構、性質以及分類的有關判斷

練習冊系列答案
相關習題

科目:高中化學 來源: 題型:單選題

化學與生活密切相關,下列說法正確的是

A.蛋白質和油脂都是天然高分子化合物
B.CO2和CH4都是造成溫室效應氣體
C.蔗糖和麥芽糖水解產物均為葡萄糖
D.苯酚和甲苯遇FeCl3均顯紫色

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科目:高中化學 來源: 題型:單選題

將一定量的有機物充分燃燒,產物先通入濃硫酸,濃硫酸增重5.4 g,然后通入足量澄清石灰水中,完全吸收后,經過濾得到20 g沉淀,則該有機物可能是(  )

A.乙烯B.乙醇C.甲酸甲酯D.乙酸

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科目:高中化學 來源: 題型:單選題

下列物質既能發生消去反應,又能氧化成醛的是

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科目:高中化學 來源: 題型:單選題

某中性有機物C8H16O2在稀硫酸作用下加熱得到M和N兩種物質,N經氧化最終可得M,則該中性有機物的結構可能有(  )

A.1種B.2種C.3種D.4種

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科目:高中化學 來源: 題型:單選題

酚酞是中學階段常用的酸堿指示劑,已知的結構簡式如圖所示:

下列關于酚酞的說法正確的是(  )

A.酚酞屬于芳香烴
B.酚酞的分子式為C20H12O4
C.酚酞結構中含有羥基(—OH),故酚酞屬于醇
D.酚酞在堿性條件下能夠發生水解反應

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科目:高中化學 來源: 題型:單選題

美國華裔化學家錢永健、日本科學家下村修、美國科學家馬丁·查非因發現和研究綠色熒光蛋白(GFP)而獲2008年度諾貝爾化學獎。GFP在紫外線照射下會發出鮮艷綠光。下列有關說法正確的是(  )。

A.蛋白質存在于一切細胞中
B.天然蛋白質屬于純凈物
C.GFP發出熒光是蛋白質的顏色反應
D.蛋白質通常用新制氫氧化銅檢驗

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科目:高中化學 來源: 題型:單選題

下列有關實驗原理或操作正確的是(  )。

A.選擇合適的試劑,用圖1所示裝置可分別制取少量CO2、NO和O2
B.制備乙酸乙酯時,向乙醇中緩慢加入濃硫酸和冰醋酸
C.洗滌沉淀時(見圖2),向漏斗中加適量水,攪拌并濾干
D.圖2裝置可用于分離乙酸和苯的混合物

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科目:高中化學 來源: 題型:單選題

下列有關說法正確的是(  )

A.凡含有食品添加劑的食物對人體健康均有害,不宜食用
B.可用米湯檢驗含碘鹽中的碘酸鉀(KIO3)
C.滌綸、綿綸、棉花、羊毛、蠶絲等都是天然纖維素
D.纖維素屬于糖類,不能夠直接被消化成為人體的營養物質

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