美國華裔化學家錢永健、日本科學家下村修、美國科學家馬丁·查非因發現和研究綠色熒光蛋白(GFP)而獲2008年度諾貝爾化學獎。GFP在紫外線照射下會發出鮮艷綠光。下列有關說法正確的是( )。
| A．蛋白質存在于一切細胞中 |
| B．天然蛋白質屬于純凈物 |
| C．GFP發出熒光是蛋白質的顏色反應 |
| D．蛋白質通常用新制氫氧化銅檢驗 |
科目：高中化學 來源： 題型：單選題
下列關于有機物的說法中，正確的一組是
①淀粉、油脂、蛋白質在一定條件下都能發生水解反應
②淀粉和纖維素互為同分異構體
③食用油屬于酯類，石蠟油屬于烴類
④石油的分餾和煤的氣化都是發生了化學變化
⑤淀粉遇碘酒變藍色，在加熱條件下葡萄糖能與新制的氫氧化銅懸濁液發生反應
| A．②③④ | B．①②④ | C．Z①③⑤ | D．②④⑤ |
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科目：高中化學 來源： 題型：單選題
下列說法正確的是
| A．淀粉、油脂和蛋白質都是高分子化合物，且它們均為混合物 |
| B．煤、石油和天然氣都是化石燃料，且它們均不能再生 |
| C．果糖、蔗糖和麥芽糖都能發生水解反應，且產物均為葡萄糖 |
| D．乙酸和葡萄糖都能與新制的Cu(OH)2反應，且反應類型均為氧化反應 |
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科目：高中化學 來源： 題型：單選題
下列關于蛋白質在人體內的代謝正確的是( )。
| A．在酶的作用下,水解生成葡萄糖 |
| B．在酶的作用下,水解生成氨基酸 |
| C．在高溫狀態下,水解生成甘油和脂肪酸 |
| D．在胃酸的作用下,水解成淀粉 |
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科目：高中化學 來源： 題型：單選題
乙醇分子中的各種化學鍵如圖所示,下列關于乙醇在各種反應中斷裂鍵的說明不正確的是( )。
| A．和金屬鈉反應時①鍵斷裂 |
| B．在銅催化及加熱條件下與O2反應時斷裂①鍵和③鍵 |
| C．在銅催化及加熱條件下與O2反應時斷裂①鍵和⑤鍵 |
| D．在空氣中完全燃燒時斷裂①②③④⑤鍵 |
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科目：高中化學 來源： 題型：單選題
咖喱是一種烹飪輔料，若白襯衣被咖喱汁玷污后，用普通肥皂洗滌該污漬時會發現，黃色污漬變為紅色。經水漂洗后紅色又變為黃色。據此現象，你認為咖喱汁與下列何種試劑可能有相似的化學作用 ( )。
| A．品紅溶液 | B．石蕊溶液 |
| C．氯水 | D．KI淀粉溶液 |
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