下列關(guān)于油脂的說法不正確的是
A．油脂屬于酯類. B．油脂密度比水小,不溶于水，會(huì)浮于水上層.
C．油脂沒有固定的熔沸點(diǎn). D．油脂在酸性條件下的水解反應(yīng)稱為皂化反應(yīng).
階梯計(jì)算系列答案
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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：013
下列關(guān)于油脂的說法不正確的是
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A．油脂不溶于水，易溶于有機(jī)溶劑
B．油脂在酸性條件下的水解反應(yīng)稱為皂化反應(yīng)
C．油脂中的碳鏈含有碳碳雙鍵時(shí)，主要是低沸點(diǎn)的植物油
D．植物油通過氫化可以變?yōu)橹?/P>
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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：單選題
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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：
A.硬脂酸甘油酯是純凈物 B.軟脂酸甘油酯屬于脂肪
C.油酸甘油酯常溫下呈液態(tài) D.亞油酸甘油酯不能使溴水褪色
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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：
A.植物油和動(dòng)物脂肪都屬于油脂 B.油脂屬于酯，分子內(nèi)一定含有酯基
C.油脂相對(duì)分子質(zhì)量很大，屬于高分子化合物 D.多吃植物油，少吃動(dòng)物脂肪好處多
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