Question

在煤氣爐上熬粥出現圖情景：“粥沸騰時鍋蓋上下跳動，并在鍋蓋邊沿冒出“白氣”，請用相關的物理知識解答引號內相關的問題。
答：鍋蓋上下跳動是高溫高壓的_________推動鍋蓋做功，將水蒸氣的__________能轉化為鍋蓋的____________能。邊沿冒出“白氣”是鍋內水蒸氣跑到空氣中_________ ，_________為小水珠形成的。

Answer 1

水蒸氣；內；機械；遇冷；液化