Question

8．在探究“冰的熔化”和“水的沸騰”實驗中，小明用了下面兩組實驗裝置（如圖甲、乙所示），根據實驗數據繪出了水沸騰時的溫度-時間關系圖象（如圖丙所示）．

（1）為探究“水的沸騰”實驗，他應選擇的裝置是乙．安裝實驗器材時應按照自下而上（填“自上而下”或“自下而上”）的順序進行，若溫度計的玻璃泡碰到了燒杯底部，則測出的水溫將偏高（選填“高”或“低”）．
（2）請你找出丙圖中CD段圖象是錯誤的，水沸騰時的溫度如乙圖所示，則水的沸點為98℃，水沸騰時的特點是繼續吸熱，溫度不變．在圖丁中大致畫出沸騰過程中，某一氣泡經過A、B處時的大小．
（3）為了說明水沸騰過程中是否需要吸熱，應移去酒精燈，觀察水是否繼續沸騰．
（4）另一組同學選用的實驗裝置完全相同，但加熱至沸騰所用時間較長，其原因可能是水的質量較多．
（5）實驗收集多組數據是為了①（填序號）．
①得到普遍規律②減小實驗誤差．

Answer 1

分析 （1）根據探究“水的沸騰”實驗和探究“冰的熔化”實驗的要求可以對裝置做出選擇．
實驗時，需用酒精燈的外焰加熱，所以要調整好鐵圈的高度，然后根據溫度計的使用規則固定好其位置；若溫度計的玻璃泡碰到了燒杯底部，則測出的是水和容器的混合溫度；
（2）根據水沸騰的特點可找出丙圖中錯誤；
使用溫度計測量液體溫度時，先要弄清楚溫度計的量程和分度值，讀數時視線與液柱最高處所對刻度相垂直，并注意區分溫度是零上還是零下．水沸騰之前，水下層的溫度高于上層的水溫，氣泡上升過程中，氣泡中的水蒸氣遇冷液化成水，氣泡變小；水沸騰時，整個容器中水溫相同，水內部不停的汽化，產生大量的水蒸氣進入氣泡，氣泡變大．
（3）液體沸騰時的溫度叫沸點，液體沸騰的條件是：達到沸點，吸收熱量；
（4）在裝置相同的情況下，水的質量越大，升溫會越慢；
（5）實驗中需要多次實驗，但是不同性質的實驗多次的含義不同．

解答 解：（1）根據探究“水的沸騰”實驗和探究“冰的熔化”實驗的要求可以對裝置做出選擇，水的沸騰實驗可將水直接放入燒杯加熱，并不需要放入試管中加熱．故選圖乙．
（2）酒精燈需用外焰加熱，所以要放好酒精燈，再固定鐵圈的高度；而溫度計的玻璃泡要全部浸沒到液體中，但不能碰到容器壁和容器底，所以放好燒杯后，再調節溫度計的高度；即安裝實驗器材時應按照自下而上的順序進行，
若溫度計的玻璃泡碰到了燒杯底部，測出的水溫將偏高；
沸騰特點繼續吸熱但溫度不變．所以水沸騰時溫度應保持不變，故CD段錯誤；
溫度計上10℃之間有10個小格，所以一個小格代表的溫度是1℃，即此溫度計的分度值為1℃；此時水的溫度是98℃；即水的沸點是98℃；
水沸騰時的特點是繼續吸熱，溫度不變；
水沸騰時，整個容器中水溫相同，水內部不停的汽化，產生大量的水蒸氣進入氣泡，氣泡變大．所以某一氣泡經過A、B兩點時的大小如下圖所示：

（3）水沸騰后，若撤去加熱源，即移去酒精燈（停止加熱），則水不再吸收熱量，也就不能維持沸騰狀態，所以此時水的沸騰停止．
（4）在同樣加熱的情況下，但加熱至沸騰所用時間較長，其原因可能是水的質量較多；
（5）在此實驗中，收集多組數據是為了得到可靠的結論．
故答案為：（1）乙；自下而上；高；（2）CD；98；繼續吸熱，溫度不變；見上圖；（3）移去酒精燈；（4）水的質量較多；（5）①．

點評 此題是探究水的沸騰實驗，主要考查了溫度計的讀數問題、儀器的裝置、水沸騰的特點．這些都是該實驗的重點，應熟練掌握．