Question

12．在“研究水的沸騰”實驗中：
（1）如圖所示，剛倒入熱水時發現溫度計管壁因水霧模糊，很難看清示數，主要原因是：熱的水蒸氣遇冷的溫度計壁液化成小水珠．
（2）燒杯上方加一開了孔的紙蓋后進行實驗，如圖乙所示．老師建議為節省實驗時間，取水溫90℃左右的水進行實驗．小明接受老師的建議一邊觀察杯內的水，同時觀察溫度計示數并記錄數據于表格中．繼續加熱一段時間，當出現大量氣泡上升、變大，到水面破裂開來，里面的水蒸氣散發到空氣中現象時，可認為水沸騰了，然后去觀察溫度計的示數，并記錄，加熱過程中水的溫度隨時間變化的實驗數據如表．

時間/s	0	30	60	90	120	150	180	210
溫度/℃	90	92	94	96	98	98	98	98

（3）為了判斷沸騰是否吸熱，移去酒精燈，觀察杯內的水是否有大量氣泡產生、上升、變大、到水面處破裂．若還有這一現象，測說明沸騰不需要吸熱．

Answer 1

分析 （1）根據液化現象回答；
（2）根據沸騰的現象回答；水沸騰了，然后去觀察溫度計的示數；
（3）由沸騰的現象回答．

解答 解：（1）倒入熱水時，熱的水蒸氣遇冷的溫度計壁液化成小水珠，沾在溫度計壁上，造成很難看清示數．
（2）繼續加熱一段時間，當出現大量氣泡上升、變大，到水面破裂開來，里面的水蒸氣散發到空氣中的現象時，可認為水沸騰了，然后去觀察溫度計的示數，并記錄，加熱過程中水的溫度隨時間變化的實驗數據如表．
（3）有大量氣泡產生、上升、變大、到水面處破裂是沸騰的現象，若移去酒精燈，若還有這一現象，測說明沸騰是不需要吸熱．
故答案為：（1）熱的水蒸氣遇冷的溫度計壁液化成小水珠；
（2）大量氣泡上升、變大，到水面破裂開來，里面的水蒸氣散發到空氣中；
（3）沸騰不需要吸熱．

點評 本題考查液化現象、沸騰的現象及及沸騰的條件．難度中等．