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你知道嗎？廚房里有很多物理知識：

(1)排氣扇的電動機工作過程中將________能轉化為________能；

(2)筷子實質是一種________杠桿(填“省力”、“費力”或“等臂”)；

(3)打開醋瓶嗅到醋香，這是由于分子做________運動；

(4)菜刀磨得鋒利是為了增大________，使切菜容易．

答案：
解析：

　　(1)電　機械

　　(2)費力

　　(3)無規則(熱)

　　(4)壓強

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（2012?泰寧縣質檢）你知道嗎？廚房里有很多物理知識：
（1）開酒瓶用的起子實際上也是杠桿，使用時

省力

；（選填“省力”或“費力”）
（2）菜刀磨得很鋒利是為了增大

壓強

，使切菜更容易；
（3）用水壺燒開水，是用

熱傳遞

方法改變了物體的內能；把質量為1Kg、溫度為25℃的水燒開，水需要吸收的熱量是

3.15×10⁵

J[C_水=4.2×10³J/（kg?℃）]．

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科目：初中物理 來源： 題型：

生活處處有物理，留心觀察皆學問．你知道嗎？廚房里也有很多物理知識．如：手拿剛出籠的饅頭時，若先在手上沾些冷水，就不會感到很燙，這是由于

的緣故；用的碗、盤子大部分是用陶瓷材料制成的，這是因為

（任填一種）；在烹制油炸食品時，水滴濺入燒熱的油鍋中，會聽到“叭叭”的響聲，同時油花四濺，出現這一現象的主要原因是

．

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科目：初中物理 來源： 題型：解答題

你知道嗎？廚房里有很多物理知識：
（1）開酒瓶用的起子實際上也是杠桿，使用時；（選填“省力”或“費力”）
（2）菜刀磨得很鋒利是為了增大，使切菜更容易；
（3）用水壺燒開水，是用方法改變了物體的內能；把質量為1Kg、溫度為25℃的水燒開，水需要吸收的熱量是J[C_水=4.2×10³J/（kg?℃）]．

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科目：初中物理 來源：2012年江蘇省無錫市江陰市利港中學初三物理補考試卷（解析版） 題型：解答題

你知道嗎？廚房里有很多物理知識：
（1）開酒瓶用的起子實際上也是杠桿，使用時______；（選填“省力”或“費力”）
（2）菜刀磨得很鋒利是為了增大______，使切菜更容易；
（3）用水壺燒開水，是用______方法改變了物體的內能；把質量為1Kg、溫度為25℃的水燒開，水需要吸收的熱量是______J[C_水=4.2×10³J/]．

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科目：初中物理 來源：2012年福建省三明市泰寧縣初中學業質量檢查物理試卷（解析版） 題型：解答題

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