Question

16．小明在廚房中發(fā)現(xiàn)：冬天，在爐子上燒菜的時候，火焰熄滅前、后的瞬間會出現(xiàn)如圖甲、乙所示的兩種情景，“白氣”實(shí)際是小水珠（選填“水蒸氣”或“小水珠”）；已知溫度越低，水蒸氣越容易液化，據(jù)此，你可以確定甲是火焰剛熄滅后瞬間的情景．

Answer 1

分析 （1）物質(zhì)由氣態(tài)變?yōu)橐后w叫液化；
（2）在一定條件下，物體的三種狀態(tài)--固態(tài)、液態(tài)、氣態(tài)之間會發(fā)生相互轉(zhuǎn)化，這就是物態(tài)變化；發(fā)生物態(tài)變化時，都是在溫度發(fā)生變化所致．

解答 解：
（1）壺嘴上方冒出一團(tuán)團(tuán)“白氣”實(shí)質(zhì)上是壺嘴噴出的水蒸氣遇冷發(fā)生了液化現(xiàn)象，形成的液態(tài)小水珠；
（2）在爐子上燒菜的時候，火焰熄滅前，環(huán)境溫度較高，水蒸氣液化程度小，形成的“白氣”就較少；而在熄火后，環(huán)境溫度降低，水蒸氣大量液化，“白氣”就增多；故甲是火焰熄滅后的圖片．
故答案為：小水珠；甲．

點(diǎn)評 分析生活中的熱現(xiàn)象屬于哪種物態(tài)變化，關(guān)鍵要看清物態(tài)變化前后，物質(zhì)各處于什么狀態(tài)；另外對六種物態(tài)變化的吸熱和放熱情況也要有清晰的認(rèn)識．