火熱的夏天，從冰箱中取出的啤酒瓶放置一會兒后，發現瓶外壁“冒汗”。請你用所學的物理知識解釋這種現象。
閱讀快車系列答案科目：初中物理 來源： 題型：
將牛奶制成奶粉時，
為了保持牛奶的營養成分，不能用高溫煮沸，為此，人們制造了一種“低壓鍋”。用這種鍋煮牛奶，可以使牛奶里的水不到100 o C就沸騰。這種“低壓鍋
”的物理原理是_______________________________。
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將剛燒開的水倒入干冰中，水像重新沸騰了一樣：水中有大量氣泡，同時水面上有大量“霧氣”。“霧氣”通過鼓風機噴入舞臺，即可制造“云霧繚繞”的舞臺效果。下列說法正確的是（ ）
A.“霧氣”是水蒸氣 B.“霧氣”是小冰晶
C.氣泡內主要是水蒸氣 D.氣泡內主要是二氧化碳氣體
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閱讀下面的短文，然后回答問題。
潛艇的“耳目”——聲吶
潛艇最大的特點是它的隱蔽性，作戰時需要長時間在水下潛航，這就決定它不能浮出水面使用雷達觀察，而只能依靠聲吶進行探測，所以聲吶在潛艇上的重要性更為突出，被稱為潛艇的“耳目”。
聲吶是利用水中聲波對水下目標進行探測、定位和通信的電子設備，是水聲學中應用廣泛的一種重要裝置。
聲吶能夠向水中發射聲波，聲波的頻率大多為10 kHz～30 kHz，由于這種聲波的頻率較高，可以形成較強的指向性。聲波在水中傳播時，如果遇到潛艇、水雷、魚群等目標，就會被反射回來，反射回來的聲波被聲吶接收，根據聲信號往返時間可以確定目標的距離。
聲吶發出聲波碰到的目標如果是運動的，反射回來的聲波（下稱“回聲”）的音調就會有所變化，它的變化規律是：如果回聲的音調變高，說明目標正向聲吶靠攏；如果回聲的音調變低，說明目標遠離聲吶。
（1）人耳能夠聽到聲吶發出的聲波的頻率范圍是_____kHz到______kHz。
（2）①如果停在海水中的潛艇發出的聲波信號在10 s內接收到經潛艇反射回來的信號，且信號頻率不變，潛艇與潛艇的距離s1是_______（設聲波在海水中傳播速度為1 500 m/s）。
②停在海水中的潛艇繼續監控潛艇，突然接到潛艇反射回來的聲波頻率是變低的，且測出潛艇的速度是20 m/s，方向始終在潛艇、的連線上，經后潛艇B與潛艇的距離s2為_________。
（3）在月球上能否用聲吶技術來測量物體間的距離？為什么？
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初溫相同，質量也相同的水和銅塊，吸收相等的熱量后，再將銅塊投入水中，則會出現（ ）
A.銅塊放熱，水吸熱 B.銅塊吸熱，水放熱
C.銅塊與水之間不發生熱傳遞 D.水的內能傳遞到銅塊上
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小明用彈
簧測力計吊著一物塊在空氣中稱時，讀數為3N，當把物塊浸沒在煤油中稱時，讀數為2.5N，此時物塊受到煤油的浮力為___________N；把體積為0.01m3物體浸沒在水中時，它受到的浮力是__________N。
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胡演奏時，用弓拉動琴弦，使琴弦 而發聲；表演中不斷用手指控制琴弦長度，這樣做是為了改變聲音的 。