Question

小凡同學在實驗室做“觀察水的沸騰”實驗，當水溫為82℃時開始記錄數據，以后每隔lmin讀一次溫度計的示數，直到水沸騰一段時間后停止讀數，其數據記錄如下表所示。

(1)在記錄第四次數據時，溫度計的示數如圖所示，請將讀數填在表內空格中。

時間／min	0	1	2	3	4	5	6	7
溫度/℃	82	86	89		96	96	96	96

(2)由表可知，加熱了       分鐘水開始沸騰，水的沸點是       ℃。
(3)由上表可知，水在沸騰過程中溫度的特點是                       。
(4)小凡觀察到沸騰前和沸騰時水中氣泡上升過程中的兩種情況，如圖17(a)、(b)所示，則圖      是水沸騰前的情況，圖     是水沸騰時的情況。

Answer 1

（1）94（2）4、96（3）不變（4）b a

：（1）此溫度計的分度值是1℃，所以溫度計的示數是94℃．
（2）初溫82℃，沸騰前加熱了4分鐘，到96℃時，溫度保持不變，這個不變的溫度是水的沸點，水的沸點是96℃．
（3）沸騰前加熱了4分鐘，從第4分鐘開始，水盡管不斷吸熱，溫度保持不變．
（4）a圖中氣泡在上升過程中體積不斷增大，所以是沸騰時的現象；b圖中氣泡在上升過程中體積減小，所以是沸騰前的現象．