Question

16．在“探究固體熔化的實驗”中：
（1）把裝著冰的試管放在燒杯內的水中加熱，而不是直接用火加熱試管，這種加熱方法稱為水浴法，目的是為了使冰均勻受熱．
（2）下表是某位同學探究某固體熔化時測得的數據和觀察到的現象，可知該物質是晶體（填“晶體”或者“非晶體”），它的熔點是0℃，熔化用了4分鐘．

時間/min	0	1	2	3	4	5	6	7	8	9	10	11	12
溫度/℃	-5	-4	-3	-2	-1	0	0	0	0	0	1	2	3
狀態	固態						固液共存				液態

Answer 1

分析 （1）物質的導熱能力不同，如果從物質的底部并且用猛火加熱，會使物質受熱不均勻，不同地方的溫度差很大，給實驗帶來麻煩，所以采用水浴法加熱；
（2）分析表中數據可得該物質的熔點和熔化時間．

解答 解：
（1）如果直接放在火上加熱，會導致冰受熱不均，有的地方熔化，有的地方還沒有達到熔點．為了使冰均勻受熱，采用水浴法．
（2）由表中數據可知，冰在0-5min吸熱溫度升高，在5-9min吸熱完成熔化，溫度保持不變．在9-12min水吸熱溫度升高．
由此可知，可知該物質是晶體，它的熔點是0℃，熔化用了4min．
故答案為：（1）水浴法；均勻受熱；（2）晶體；0℃；4．

點評 本題考查了水浴法的應用和晶體的熔化特點，能從表中數據得出相關信息是關鍵．