Question

9．如圖甲所示是小東同學設計的“觀察水的沸騰”實驗裝置圖．
（1）安裝實驗器材時應按照自下而上（填“自上而下”或“自下而上”）的順序進行．操作中用到的測量工具還有鐘表．
（2）小東根據實驗記錄作出了如圖乙所示圖象，分析圖象可知：水的沸點99℃．這一結論說明該地區此時的大氣壓強＜1標準大氣壓（選填“＞”“=”或“＜”）．
（3）從圖象還發現燒杯中的水從90℃加熱至沸騰，共用了12 min，導致這段時間過長原因可能是水的質量太大．
（4）撤去酒精燈后，發現水未立即停止沸騰，試分析其原因石棉網的溫度較高，水還可以從石棉網吸熱（合理即可）．

Answer 1

分析 （1）實驗時，需用酒精燈的外焰加熱，所以要調整好鐵圈的高度，然后根據溫度計的使用規則固定好其位置；實驗時還需要記錄時間，所以需要鐘表；
（2）液體沸騰時的溫度叫沸點，水的沸點與氣壓有關，氣壓越低，沸點越低；
（3）根據圖象可以判斷燒杯中的水從90℃加熱至沸騰所用的時間；加熱時間過長，可能的原因是水的質量越大，火力太小等；
（4）根據水沸騰的條件進行分析：達到沸點并要繼續吸熱．

解答 解：（1）酒精燈需用外焰加熱，所以要先放好酒精燈，再固定鐵圈的高度，因此安裝實驗器材時應按照自下而上的順序進行；
實驗時還需要記錄不同時刻的溫度值，因此，需要測量時間的鐘表；
（2）由圖象可知，水溫達到99℃時，吸熱溫度不再升高，所以水的沸點是99℃；這一溫度低于100℃，所以說明該地區此時的大氣壓強小于1標準大氣壓．
（3）由圖象可知，水溫從90℃加熱至沸騰，共用了12min，導致這段時間過長的原因可能是水的質量太大，或酒精燈的火力太小等．
（4）撤去酒精燈后，由于石棉網有余溫，石棉網與燒杯底的溫度高于水的沸點，所以水能繼續吸熱，水未立即停止沸騰．
故答案為：（1）自下而上；鐘表；（2）99；＜；（3）12；水的質量太大；
（4）石棉網的溫度較高，水還可以從石棉網吸熱．

點評 此題“探究水的沸騰”實驗，考查了有關實驗儀器的調節，影響水沸騰時間的因素及液體沸騰條件，圖象的分析等，難度不大．