Question

8．在“研究水的沸騰”實驗中：
（1）為了完成本次實驗，由表格知，應選用的液體溫度計測溫物質為水銀的溫度計．

測溫物質	凝固點/℃	沸點/℃
水銀	-39	357
酒精	-117	78

（2）如圖甲所示，剛倒入熱水時發(fā)現(xiàn)溫度計管壁模糊，很難看清示數，主要原因是水蒸氣遇到冷的溫度計管壁時會發(fā)生液化現(xiàn)象，在管壁上出現(xiàn)了一層小水珠．

（3）燒杯上方加一紙蓋后進行實驗，如圖乙所示．每隔1min記錄溫度計示數（見下表），4min時溫度計示數如圖丙所示，此時溫度為96℃，直到水沸騰一段時間后停止讀數，由表可知水的沸點為98℃．

時間/min	0	1	2	3	4	5	6	7	8
溫度/℃	88	90	92	94		97	98	98	98

（4）在實驗中，小明想盡快使水沸騰，他采用的方法是減少水的質量．
（5）根據上表中的數據在圖丁中畫出水溫隨時間變化的圖象．

Answer 1

分析 （1）液體溫度計所測溫度應高于溫度計內液體的凝固點，低于液體的沸點．
（2）物質從氣態(tài)變成液態(tài)稱為液化，水蒸氣遇冷的物體時會發(fā)生液化現(xiàn)象．
（3）①進行溫度計的讀數，在讀數之前首先要認清溫度計的分度值．②沸騰時溫度保持不變，此時的溫度就是沸點．
（4）影響水到達沸騰的時間：水的初溫、水量多少、火焰大小等．
（5）要做水的沸騰圖象，首先根據表中數據進行描點，然后將各點用平滑的曲線連接起來．

解答 解：（1）在標準大氣壓下，沸水的溫度是100℃，酒精的沸點是78℃，水銀的沸點是357℃，水銀的沸點高于沸水的溫度，所以測沸水的溫度要選水銀溫度計．
（2）將熱水倒入燒杯中，水蒸氣遇到冷的溫度計管壁時會發(fā)生液化現(xiàn)象，在管壁上出現(xiàn)了一層小水珠，所以很難看清示數．
（3）①由圖知，溫度計的分度值為1℃，所以溫度計的示數為96℃；
②當溫度到達98℃時就不再升高了，則該溫度值即為水的沸點；
（4）在實驗中，小明想盡快使水沸騰，他采用的方法可以有：減少水的質量、提高水的初溫、加大火、加蓋．
（5）根據表中數據進行描點，然后將各點用平滑的曲線連接起來．如下圖所示：

故答案為：（1）水銀；（2）水蒸氣遇到冷的溫度計管壁時會發(fā)生液化現(xiàn)象，在管壁上出現(xiàn)了一層小水珠；（3）96；98；（4）減少水的質量；（5）見上圖．

點評 此題主要考查的是溫度計的構造和原理以及不同物質沸點的比較．主要考查學生應用物理知識解決實際問題的能力，同時考查了液化的概念．這些都是該實驗中應該重點掌握的內容．體現(xiàn)物理來源于生活，服務于社會的新課程理念．