Question

6．在“研究水的沸騰”的實驗中：

時間/min	0	1	2	3	4	5	6	7	8
溫度/℃	88	90	92	94	96	97	98	98	98

 （1）安裝該實驗裝置時，石棉網的作用是為了讓水均勻受熱．
（2）小明讀溫度的方法如圖1所示，他在實驗中的錯誤是：視線未與液體的液面相平．
（3）往燒杯上方加一紙蓋，每隔1min記錄溫度計示數，直到水沸騰一段時間后停止讀數，由表可知水的沸點為98℃，根據表中數據，在上圖中畫出水溫隨時間變化的圖象；
（4）給半杯水加熱，水的溫度與時間的關系圖象如圖2中a所示，若其他條件不變，給一整杯水加熱，則水的溫度與時間的關系圖象正確的是c（選填“a”“b”“c”“d”）；
（5）某個實驗小組觀察到沸騰前和沸騰時水中氣泡上升過程的兩種情況，如圖3，其中（1）是水沸騰時的情況．

Answer 1

分析 （1）試管或燒杯在加熱的過程當中發生破裂，主要原因是受熱不均勻造成的；
（2）在進行溫度計的讀數時，視線要與液柱的上表面相平．
（3）掌握水沸騰的特點：吸熱但溫度保持不變．首先根據表格中數據進行描點，然后將各點用平滑的曲線連接起來．
（4）水的沸點跟氣壓、是否有雜質、種類有關，跟質量和體積都沒有關系，所以從半杯水到整杯水，根據水的沸點不變進行判斷．
（5）水沸騰前，上層水溫比較低，氣泡在上升過程中，遇冷的水液化成水，氣泡變小；水沸騰時，整個容器的水溫度相同，氣泡在上升過程中，水不斷汽化成水蒸氣，氣泡越來越大．

解答 解：（1）燒杯由于底面積比較大，不能直接加熱，需要墊石棉網，使燒杯和水受熱均勻，防止加熱時受熱不均勻而炸裂．
（2）圖中在讀數時，視線未與溫度計的液柱的上表面相平，俯視了，這樣讀數會偏大．
（3）由表格中數據可知，水在沸騰過程中溫度保持98℃不變，所以水的沸點是98℃．根據表格中數據進行描點，并用平滑的曲線將各點連接起來．
如圖所示：

（4）給半杯水加熱到給整杯水加熱，水的質量變化，其它條件都不變，沸點不變，根據水的沸點相同可以判斷c圖象符合題意．
（5）圖3（1）圖中氣泡在上升過程中，體積逐漸增大，所以是沸騰時的現象．圖（2）中氣泡在上升過程中體積逐漸減小，所以是沸騰前的現象．
故答案為：（1）均勻受熱；（2）視線未與液體的液面相平；見上圖；（3）98；（4）c；（5）（1）．

點評 本題是探究水的沸騰，主要考查了水沸騰前和沸騰時的氣泡的特點以及沸點的概念和水沸騰時的特點，屬于基礎知識的考查．