Question

曬糧食時(shí)，為什么要把糧食放在向陽的地方，并且要把糧食攤開？

Answer 1

【答案】分析：（1）液體蒸發(fā)的快慢與液體的溫度、表面積、液面上空氣流動(dòng)的快慢等因素有關(guān)，要加快蒸發(fā)就要提高溫度、增大表面積、加快空氣流動(dòng)；
（2）把糧食曬干，就是把糧食內(nèi)的水分蒸發(fā)掉，因此要從加快蒸發(fā)的方法去考慮這樣做的原因．
解答：答：把糧食放在向陽的地方，提高了糧食的溫度；將糧食攤開，增大了糧食的表面積；這兩項(xiàng)措施加快了糧食內(nèi)水分的蒸發(fā)，糧食從而干得快．
點(diǎn)評(píng)：知道蒸發(fā)快慢的三個(gè)影響因素，并能在實(shí)際現(xiàn)象中辨認(rèn)出影響蒸發(fā)的快慢的是哪種因素，考查理論知識(shí)應(yīng)用于生活實(shí)踐的能力．