Question

11．小明將自制氣壓計（如圖）從一樓拿到六樓，觀察到玻璃管內的水柱   逐漸升高，這表明：隨著高度的逐漸增加，大氣壓逐漸降低．將牛奶制成奶粉時，為了保持牛奶的營養成分，不能用高溫煮沸，為此，人們制造了一種“低壓鍋”，用這種鍋煮牛奶，可以使牛奶里的水的沸點小于（高于/小于/等于）100℃，這種“低壓鍋”的物理原理是氣壓越低，液體沸點越低．他還發現風沿著教室窗外的走廊吹過時，窗口懸掛的窗簾飄向窗外（選填“內”或“外”），這是因為空氣的流動速度較大，壓強小的緣故．

Answer 1

分析 （1）在這個自制氣壓計中，想使水面上升到瓶口以上，必須靠瓶內那一部分氣體的壓強，瓶內氣壓大于外界大氣壓，水柱就上升，相反水柱就下降．而大氣壓隨高度的變化是減小的；
（2）液體的沸點與氣壓有關，氣壓越高，沸點越高；氣壓越低，沸點越低；
（3）分析窗簾內外兩側空氣流速，根據流體壓強跟流速的關系，判斷窗簾的運動情況．

解答 解：
（1）將氣壓計從一樓拿到六樓時，高度在升高，大氣壓會隨高度的增加而減小，外界大氣壓變小，瓶內氣壓大于外界大氣壓，會進一步向外壓水柱，所以水柱將會升高；
（2）為了保持牛奶的營養成分，不能用高溫煮沸，用“低壓鍋”煮牛奶，可以使水的沸點降低，低于100℃，就是利用了降低液體表面的氣體壓強降低沸點的；
（3）風沿著窗外的走廊吹過時，窗簾外側空氣流速大，壓強小，內側空氣流速慢，壓強大，窗簾受到向外的壓強大于向內的壓強，把窗簾壓向窗戶外面．
故答案為：降低；小于；氣壓越低，液體沸點越低；外；小

點評 本題主要考查了大氣壓與高度的關系、沸點與氣壓的關系、流體壓強與流速的關系，是一道綜合性題目．