Question

1．小麗做“探究水的沸騰”實驗，實驗裝置如圖所示．
（1）小麗實驗中的錯誤是：①溫度計的玻璃泡碰到容器底；②讀數時，視線沒與溫度計內液柱的上表面相平．
（2）小青同學在做“觀察水的沸騰”的實驗時，有下列溫度計可供選擇：B
A．體溫計                             
B．水銀溫度計（量程為-10℃～110℃）
C．家用寒暑表（量程為-20℃～60℃）    
D．酒精溫度計（量程為-80℃～50℃）
（3）溫度計的工作原理是液體的熱脹冷縮．
（4）小麗觀察到水沸騰前和沸騰時水中氣泡的上升情況不同，如圖所示．則圖b是水在沸騰前的情況，圖a是水在沸騰時的情況．
（5）小麗還觀察到水在沸騰時要繼續吸 （選填“吸”或“放”）熱．
（6）水的溫度隨時間變化的數據如下表，依表數據可知，水的沸點是98℃，此地大氣壓小于（選填“大于”、“小于”或“等于”）標準大氣壓．

時間（min）	0	1	2	3	4	5	6	7
溫度（℃）	90	92	94	96	98	98	98	98

（7）小明同學在利用如圖所示的裝置做實驗時，發現從開始給水加熱到水開始沸騰所用的時間過長，請你幫助他找出可能存在的原因．（寫出兩種即可）
①水量太多；②水的初溫太低．

Answer 1

分析 （1）要解決此題需要掌握溫度計的使用規則，溫度計的玻璃泡要全部浸入液體中，但不能碰到容器壁和容器底．讀數時，視線要與液柱的上表面相平．
（2）要正確地選擇溫度計，需要了解各溫度計的量程．體溫計、家用寒暑表的最大測量值都不會達到100℃；
（3）溫度計的工作原理是液體的熱脹冷縮．
（4）水沸騰前和沸騰時的特點：水沸騰前氣泡在上升過程中體積減小，最后消失；水沸騰時，大量氣泡產生，氣泡在上升過程中，體積逐漸增大，最后破裂．
（5）水沸騰過程中溫度保持不變但仍繼續吸熱；
（6）水沸騰過程中吸熱但溫度保持不變，此時的溫度便是其沸點；根據沸點與氣壓的關系可判斷此時的氣壓大小；
（7）在探究水的沸騰實驗中，要縮短實驗所用的時間，可以給燒杯加蓋，減少熱量的損失；或適當減少水量；或適當提高水的初溫；由于酒精燈的外焰溫度最高，所以用外焰加熱，也可以縮短加熱時間．

解答 解：
（1）圖中存在的錯誤是：視線未與溫度計液柱的上表面相平；溫度計的玻璃泡碰到容器底了．
（2）體溫計的量程在35℃～42℃，水銀溫度計的量程為-10℃～110℃，家用寒暑表的量程是-30℃～50℃，酒精溫度計的量程為-80℃〜50℃，而標準大氣壓下水的沸點是100℃，所以應選擇水銀溫度計；故選B；
（3）常用溫度計是利用液體的熱脹冷縮性質制成的；
（4）a中出現大量氣泡，并且氣泡在上升過程中體積逐漸增大，所以a是沸騰時的圖象．
b中氣泡在上升過程中體積逐漸減小，所以b是沸騰前的圖象；
（5）實驗中可以觀察到，水沸騰過程中溫度保持不變但仍繼續吸熱；
（6）由表中數據知，水在沸騰過程中溫度保持98℃不變，所以水的沸點為98℃，說明此時周圍的大氣壓小于1標準大氣壓．
（7）造成給水加熱到水開始沸騰所用的時間過長的原因主要有：水量太多，水的初溫太低，火力不夠，熱散失過多等；要縮短實驗所用的時間，可以適當減少水量，或適當提高水的初溫等；
故答案為：
（1）①溫度計的玻璃泡碰到容器底；②讀數時，視線沒與溫度計內液柱的上表面相平；
（2）B；（3）液體的熱脹冷縮；（4）b；a；
（5）吸；（6）98；小于；（7）水量太多；水的初溫太低．

點評 此題是探究水的沸騰實驗，實驗中考查了對溫度計的使用及讀數．水沸騰前和沸騰時的現象，水沸騰的特點，沸點與氣壓的關系等，綜合性強，是我們應該掌握的．