Question

8．在探究“比較不同物質吸熱的情況”的實驗中，在兩個相同的燒杯中加入質量和初溫相同的水和食用油．

加熱時間/min	0	1	2	3	4
水的溫度/℃	30	34	38	42	46
食用油的溫度/℃	30	38	46	54	62

（1）如圖所示甲燒杯中裝的是水；選用相同電加熱器的目的是：使水和食用油在相同時間內吸收的熱量相等．
（2）分析記錄數據可知水吸熱能力強；食用油的比熱容是2.1×10³J/（kg•℃）．

Answer 1

分析 （1）水的密度大于食用油的密度，根據ρ=$\frac{m}{V}$可知兩者的體積關系，然后結合圖判斷甲燒杯中的物質；相同的電熱器工作相同的時間內產生的熱量相等；
（2）由表格數據可知，同時加熱1min，水和食用油溫度的變化量，溫度變化量小的吸熱能量強，根據Q_吸=cm△t得出等式即可求出食用油的比熱容．

解答 解：（1）水的密度大于食用油的密度，根據ρ=$\frac{m}{V}$可知，水的體積小于食用油的體積，由圖可知甲燒杯中的液體體積較小，裝的是水；
選用相同電加熱器的目的是：使水和煤油在相同時間內吸收的熱量相等．
（2）由表格數據可知，同時加熱1min，水溫度的變化量為4℃，食用油溫度的變化量為8℃，
則質量相等的水與食用油吸收相同的熱量，水升高的溫度低，水的吸熱能力更強；
由Q吸=cm△t可得：
c_水m_水△t_水=c_食用油m_食用油△t_食用油，
則c_食用油=$\frac{{△t}_{水}}{△{t}_{食用油}}$c_水=$\frac{4℃}{8℃}$×4.2×103J/（kg•℃）=2.1×10³J/（kg•℃）．
故答案為：（1）水；吸收的熱量相等；（2）水；2.1×10³．

點評 本題考查了不同物質吸熱能力與什么因素有關的實驗，設計到吸熱公式和密度公式的應用等，利用控制變量法分析實驗數據得出有用的信息是關鍵．