Question

在煤氣爐上熬粥出現下圖情景：“粥沸騰時鍋蓋上下跳動，并在鍋蓋邊沿冒出“白氣”，請用相關的物理知識解答引號內相關的問題．

答：鍋蓋上下跳動是高溫高壓的________推動鍋蓋做功，將水蒸氣的________能轉化為鍋蓋的________能．邊沿冒出“白氣”是鍋內水蒸氣跑到空氣中________為小水珠形成的．

Answer 1

答案：水蒸氣,內能,機械,遇冷液化