Question

19．實驗小組用圖甲所示實驗裝置探究水沸騰時溫度變化的特點．
（1）如圖甲裝置中有一處明顯錯誤，請指出是溫度計的玻璃泡碰到容器底；
（2）操作無誤后，當(dāng)水溫上升到88℃時，開始記時測量并記錄，繪制出溫度隨時間的變化圖線如圖乙所示，根據(jù)圖象可知水的沸點為98℃；
（3）如圖丙中，A、B是水沸騰時實驗中出現(xiàn)的兩種情景，其中水沸騰時的情景為A；（選填“A”或“B”）
（4）在評估交流時，有同學(xué)提出從開始加熱到沸騰所用時間過長，請你說出一種節(jié)省實驗時間的辦法適當(dāng)減少水量．

Answer 1

分析 （1）用溫度計測液體溫度時，溫度計的玻璃泡不能碰到容器底和容器壁；
（2）水沸騰時吸熱，溫度不變，據(jù)此得出水的沸點；
（3）掌握水沸騰前與沸騰時現(xiàn)象的區(qū)別：沸騰前氣泡在上升過程中體積逐漸減小；沸騰時氣泡在上升過程中體積逐漸增大．
（4）在探究水的沸騰實驗中，要縮短加熱時間，首先要知道加熱用的時間與哪些因素有關(guān)．然后可以給燒杯加蓋、適當(dāng)減少水量、適當(dāng)提高水的初溫、用酒精燈的外焰加熱等方法．

解答 解：（1）溫度計在使用時，玻璃泡不能碰到容器壁和容器底．圖中溫度計的玻璃泡碰到容器底了．
（2）讀圖可知，水溫達到98℃時，吸熱但溫度不再升高，說明水的沸點就是98℃；
（3）A中氣泡在上升過程中體積逐漸增大，所以是沸騰時的現(xiàn)象；B中氣泡在上升過程中體積逐漸減小，所以是沸騰前的現(xiàn)象．
（4）在探究水的沸騰實驗中，要縮短加熱時間，可以給燒杯加蓋，減少熱量的損失；或適當(dāng)減少水量；或適當(dāng)提高水的初溫．由于酒精燈的外焰溫度最高，所以用外焰加熱，也可以縮短加熱時間．
故答案為：（1）溫度計的玻璃泡碰到容器底；（2）98；（3）A；（4）適當(dāng)減少水量．

點評 在觀察水沸騰的實驗中，應(yīng)會讀溫度計，并學(xué)會記錄相關(guān)數(shù)據(jù)，會讀取溫度隨時間變化的圖象，同時重點觀察沸騰過程中的現(xiàn)象，這些都是該實驗中應(yīng)該重點掌握的內(nèi)容．