Question

6．小健利用如圖甲所示的實驗裝置探究“水沸騰的特點”．
（1）安裝該裝置時，各器材應按照自下而上（選填“自上而下”或“自下而上”）的順序進行．
（2）用酒精燈加熱是通過熱傳遞的方式提高水的內能．某時刻溫度計內的液柱位置如圖乙所示，在讀取溫度計示數時，眼睛應從B（選填“A”、“B”或“C”）處現察．此時水的溫度是85℃．
（3）繼續加熱，當觀察到附著在杯底的氣泡開始上升（如圖丙所示）．小健認為水沸騰了，他讀出此時的溫度是92℃；當杯內大量氣泡上升并在水面處破裂時（如圖丁所示），溫度計的示數是97℃．他能否通過對上述實驗現象的觀察就得出“水沸騰時，溫度不斷升高”的結論．不能（選填“能”或“不能”），你判斷的依據是根據有氣泡上升就判斷水開始沸騰是錯誤的，所以92℃并非沸騰時的溫度．

Answer 1

分析 （1）實驗時，需用酒精燈的外焰加熱，所以要調整好鐵圈的高度，然后根據溫度計的使用規則固定好其位置；
（2）改變物體內能的方法：做功和熱傳遞；在讀取溫度計示數時，視線要與溫度計內液柱的上表面相平；
（3）液體沸騰時的溫度叫沸點，沸騰現象：氣泡上升變大，在水面上破裂開來．

解答 解：
（1）酒精燈需用外焰加熱，所以要放好酒精燈，再固定鐵圈的高度；而溫度計的玻璃泡要全部浸沒到液體中，但不能碰到容器壁和容器底，所以放好燒杯后，再調節溫度計的高度；所以各器材應按照自下而上的順序進行；
（2）用酒精燈加熱是通過熱傳遞的方式提高水的內能．在讀取溫度計示數時，視線要與溫度計內液柱的上表面相平，即正視，所以眼睛應從B處現察．此時水的溫度是85℃；
（3）附著在杯底的氣泡開始上升，此時水還沒有沸騰，此時的溫度92℃不是沸點，不能據此得出結論：“水沸騰時，溫度不斷升高”．
故答案為：
（1）自下而上；
（2）熱傳遞；B；85；
（3）不能；根據有氣泡上升就判斷水開始沸騰是錯誤的，所以92℃并非沸騰時的溫度．

點評 本題為“探究水的沸騰”實驗，考查了有關實驗儀器的調節、內能改變的方式、溫度計的使用以及沸騰現象和沸點的確定，其中區分沸騰前和沸騰時氣泡變化是關鍵，易錯點！