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11．為了孩子的健康，某家長為參加考試的孩子設計了一份晚餐食譜：米飯、炒豬肝、清蒸鯽魚．為了均衡膳食，請補充一種食物使食譜營養更合理（　　）

A．

煎雞蛋

B．

炒青菜

C．

五香牛肉

D．

黃豆豬蹄湯

10．2015年1月10日寧波尚田草莓文化節拉開了帷幕．游客們不僅體驗了“入莓園采摘、享豐收喜悅”的樂趣，還品嘗了牛奶味、巧克力味等草莓中奇品．請你運用相關科學知識回答下列問題：
（1）“牛奶味”、“巧克力味”等不同品種的草莓，其口味的不同是由基因決定的．（選填“基因”或“外因”）
（2）草莓秧苗的定植應選擇在陰天或傍晚進行；定植后，如遇晴天烈日，要對它進行遮陽．以上措施是為了減少蒸騰作用，提高草莓秧苗的成活率．

9．中國釀酒歷史悠久．從禹時算起，酒在中華已有五六千余年的歷史，與中華文明的發展同步．我國古籍中有很多關于酒的記載，從《詩經》到《紅樓夢》，三千余年的文學和歷史著作中，幾乎都離不開酒．釀酒是酵母菌在發酵過程中將糖類分解為酒精與水和二氧化碳．一個酵母菌分裂形成二個菌體，叫做繁殖一代．酵母菌可以在適宜的境中快速的繁殖．
（1）啤酒的釀制過程中先把原料放入沸水中混合，目的是高溫滅菌；等到充分冷卻后在加入酵母菌，目的是讓酵母菌無氧呼吸
（2）啤酒發酵過程中，總是先來“水”，后來“酒”，其原因酵母菌先進行有氧呼吸分解糖類，產生水，后進行無氧呼吸產生酒精；若發現釀酒過程中裝置內溫度有所上升，這是由于微生物呼吸產生的能量中一部分以熱能形式釋放的緣故．
（3 ）經檢測酵母菌消耗的糖中，98.5%形成了酒精和其他發酵產物，其余1.5%則用于自身的生長和繁殖．
（4）酒的風味主要取決于所采用的酵母菌株．某酒廠的菌株已使用了30多年，繁殖了 3000余代，但酒的風味卻不減當年，其主要原因是生物都具有遺傳物質穩定的特性．
（5）當發酵一段時間以后，發酵罐內的溶液密度逐漸減小，其原因是發酵時糖被消耗，產生酒精和CO₂，酒精溶液的密度比糖水低．
（6）如果在培養液中放入100個大腸桿菌，并給以優越的營養條件，需經8代即可繁殖到12800個菌體．

8．2014年8月19日云南省德宏傣族景頗族自治州盈江縣魯甸地震大批傷員需要輸血搶救，當地庫存血供應不足，各族人民踴躍獻血，確保災區供血，請回答有關問題：
（1）人在獻血時，抽的是靜脈（填“動脈”或者“靜脈”）血．
（2）人的ABO血型由紅細胞膜上凝集原決定的．
（3）輸血前必須先要檢查受血者和供血者的血型．在缺乏同型血的情況下，可以考慮輸入少量異型血，決定異型血之間能否輸血的關鍵因素是供血者的紅細胞與受血者的血清是否會發生凝集反應．
（4）已知甲、乙、丙、丁四人的ABO血型各不相同，丙、丁的紅細胞能與B型血的血清發生凝集反應，又知丁的血清能與乙的紅細胞發生凝集反應．問：甲的血型是O型，丁的血型是A型．
（5）某人因急性腸炎而不能獻血，治療急性腸炎往往需要靜脈滴注抗菌藥物．抗菌藥物從體靜脈進入循環系統到達發病部位，此過程中抗菌藥物依次通過心臟各腔（如圖）的順序是B．
A．①→②→…→③→④B．③→④→…→①→②C．①→②→…→④→③D．③→④→…→②→①

7．血液在人體中主要起運輸作用，當血液流經某器官時血液的成分往往要發生變化．下列說法正確的是（　　）

	A．	血液流經肺毛細血管后，血液中氧氣含量增多，營養物質含量不變
	B．	血液流經小腸后，由含養料多的動脈血變為含養料少的靜脈血
	C．	血液流經腎臟后，由含養料多的動脈血變為含養料少的靜脈血
	D．	血液流經腎小球后，血液中的代謝廢物減少，養料含量不變

6．下列關于生命活動調節的敘述中，錯誤的是（　　）

	A．	呆小癥、糖尿病、佝僂病、白化病等都是激素分泌不足引起的疾病
	B．	胰島素調節人體血糖平衡過程中，說明人體的各項生命活動是神經調節與激素調節共同作用的結果
	C．	畫餅充饑、望梅止渴、談虎色變等都屬于人類特有的條件反射，它們既可以建立，也可以消退
	D．	如有圖成人的排尿反射過程：刺激→①→②→③→大腦產生尿意→③→④→⑤，此過程中，膀胱既是感受器，又是效應器

5．2014年12月9日，浙江金華，一位白發蒼蒼的老奶奶將被大風刮落在地的電線用一個樹杈將它舉高半小時，使360多輛車安全通過，當時氣溫低達-1℃，這位老奶奶在生理上出現的適應性變化是（　　）
①體溫下降
②皮膚血管收縮
③機體耗氧量降低
④體溫調節中樞生理性增強
⑤甲狀腺激素分泌量增加．

A．

①③④

B．

②④⑤

C．

②③⑤

D．

③④⑤

4．血液是反映人體健康狀態的“晴雨表”，通過對血液成分的分析，可以了解身體的許多生理狀況，所以體檢時常需抽血化驗．
（1）抽血前，在受試者的手臂穿刺部位以上約6厘米處系上止血帶，然后要求受試者緊握和放松拳頭幾次，使血管變粗、隆起．由此可知抽取血液的血管是靜脈．
（2）抽血后，用脫脂棉球按住穿刺點，傷口很快就可止血．在此過程中，血液中血小板的起著重要作用．

3．在用顯微鏡觀察洋蔥鱗片葉表皮細胞臨時裝片的過程中，下列說法正確的是（　　）

	A．	觀察裝片，發現物像的視野在左上方，應將裝片向右下方移動
	B．	所觀察到的細胞的放大倍數是目鏡的放大倍數與物鏡放大倍數之和
	C．	觀察洋蔥鱗片葉表皮細胞臨時裝片時可通過增大光圈來增加視野亮度
	D．	若在低倍鏡下觀察到細胞物像模糊，可轉動物鏡轉換器換成高倍鏡進行觀察

2．中學生正處于“青春期”，生理和心理發生著明顯的變化，下列有關敘述中正確的是（　　）

	A．	“青春期”生命活動的調節只有激素調節
	B．	“青春期”男孩會出現遺精，女孩會出現月經
	C．	一般地說，男孩身高突增的年齡比女孩早2年
	D．	“青春期”男女同學性器官迅速發育，并出現第二性征，主要受生長激素的調節