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科目： 來源： 題型：選擇題

18．阿華吃飯時，發現米飯在口腔里咀嚼片刻后感覺有甜味，這是因為（　　）

	A．	淀粉被分解成葡萄糖		B．	淀粉被分解成麥芽糖
	C．	蛋白質被初步分解		D．	脂肪被初步分解

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科目： 來源： 題型：選擇題

17．肉類食品中含有較多的營養物質是（　�。�

A．

無機鹽

B．

脂肪和蛋白質

C．

維生素

D．

糖類

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科目： 來源： 題型：選擇題

16．不能為人體提供能量的營養物質是（　�。�

A．

脂肪

B．

蛋白質

C．

糖類

D．

維生素

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科目： 來源： 題型：選擇題

15．綠色食品是指（　�。�

	A．	綠顏色的食品		B．	含有葉綠素的食品
	C．	營養價值高的食品		D．	安全無公害的食品

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科目： 來源： 題型：選擇題

14．人若由于意外事故受傷，損傷了動脈要比損傷靜脈危險得多，原因是（　�。�

	A．	動脈內血液壓力高，血流速度快		B．	支流內血液含養料和氧豐富
	C．	支流內血液含較多的白細胞和抗體		D．	動脈管壁厚，損傷后難修復

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科目： 來源： 題型：填空題

13．“種豆得豆，種瓜得瓜“這句話說明生物的遺傳．

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科目： 來源： 題型：選擇題

12．當心室舒張時，房室瓣、動脈瓣的狀態分別是（　�。�

A．

開放、關閉

B．

開放、開放

C．

關閉、開放

D．

關閉、關閉

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科目： 來源： 題型：解答題

11．最近我們學校在學習“餐飲服務食品安全科普知識宣傳冊”，請根據學習內容及所學生物知識，分析回答以下問題：
（1）我們在購買食品時，要注意食品的問題．
（2）你怎樣判斷購買的包裝食品是否過了保質期？
（3）我們日常的食物中，主要含有哪6類營養物質？
（4）在日常生活中，為了飲食營養均衡，你如何注意自己的飲食習慣？

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科目： 來源： 題型：選擇題

10．下列有關生物遺傳和變異的敘述中，正確的是（　�。�

	A．	生物的性狀既受基因的控制，又受環境的影響
	B．	經光照充足形成的小麥穗，粒大、飽滿、產量高的性狀是可遺傳的
	C．	所有的變異對生物體來說都是有益的
	D．	“梨棗”是經過嫁接處理后得到的，所具備的新特征是能夠遺傳給子代的

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科目： 來源： 題型：填空題

9．美國學者米勒的模擬實驗表明，原始地球上能形成構成生物體的蛋白質等有機物．×（判斷對錯）

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