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民以食為天。下列不會引發食品安全事故的是：

A．食用添加少量味精的菜	B．食用發芽的土豆
C．食用含大量塑化劑的果汁	D．食用使用甲醛保鮮的白菜

解析試題分析：發芽的土豆含有有毒物質，塑化甲醛對人體都有害，所以B、C、D都會引發食品安全事故，味精是合格的食品添加劑，所以食用添加少量味精的菜不會引發食品安全事故。
考點：本題考查的是食品安全。
點評：此題為基礎題，較易，可結合生活經驗進行解題。

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科目：初中生物 來源： 題型：

“民以食為天，食以安為先”．08年9月，一場突襲的問題奶粉風暴席卷全國，三鹿等奶制品企業生產的嬰幼兒奶粉中被查出含有三聚氰胺．三聚氰胺俗稱“蛋白精”，長期攝入會造成泌尿系統的損害．截止08年11月底，全國診療問題奶粉導致泌尿系統出現異常的患兒就達29萬余人，并有多名患兒死亡，這一事件引起全世界的關注．
請根據你學過的知識回答下列問題：
（1）奶粉中的三聚氰胺在小腸被吸收進入血液后首先進入心臟的

右心房

，再經

肺

循環回到左心房，然后通過

體

循環到達腎臟引起病變．
（2）血液透析是治療腎功能衰竭患兒的有效方法，右圖為血液透析示意圖．血液透析過程實際上模擬了尿液形成過程中的

腎小球和腎小囊內壁的濾過

作用，圖中透析廢液與新鮮透析液在成分上的主要不同是

尿素增多

．為了保證病人血液中的有用成分不丟失，新鮮透析液與血漿中的

葡萄糖

和

無機鹽

的濃度應該一樣，新鮮透析液的溫度也應保持

37℃左右

．
（3）奶粉中添加“蛋白精”是為了掩蓋其蛋白質含量的不足，早在2004年阜陽劣質奶粉就因蛋白含量過低影響幼兒的生長發育．假若你媽媽買到一袋奶粉，擔心是摻有面粉的劣質奶粉（從包裝上很難分辨），你用什么辦法幫助鑒別？

滴加碘液

．

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科目：初中生物 來源： 題型：

民以食為天．下列不會引發食品安全事故的是（　　）

A、食用添加少量味精的菜

B、食用發芽的土豆

C、食用含大量塑化劑的果汁

D、食用使用甲醛保鮮的白菜

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科目：初中生物 來源：2015屆廣東江門福泉奧林匹克學校初一下期中考試生物試卷（解析版） 題型：選擇題

民以食為天。下列不會引發食品安全事故的是：

A．食用添加少量味精的菜 B．食用發芽的土豆

C．食用含大量塑化劑的果汁 D．食用使用甲醛保鮮的白菜

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科目：初中生物 來源： 題型：單選題

民以食為天。下列不會引發食品安全事故的是：

A.
食用添加少量味精的菜
B.
食用發芽的土豆
C.
食用含大量塑化劑的果汁
D.
食用使用甲醛保鮮的白菜

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