Question

民以食為天。下列不會引發食品安全事故的是：

1. A.
   食用添加少量味精的菜
2. B.
   食用發芽的土豆
3. C.
   食用含大量塑化劑的果汁
4. D.
   食用使用甲醛保鮮的白菜

Answer 1

A
試題分析：發芽的土豆含有有毒物質，塑化甲醛對人體都有害，所以B、C、D都會引發食品安全事故，味精是合格的食品添加劑，所以食用添加少量味精的菜不會引發食品安全事故。
考點：本題考查的是食品安全。
點評：此題為基礎題，較易，可結合生活經驗進行解題。