Question

6．下列有關酵母菌的敘述不正確的是（　　）

• A． 酵母菌是單細胞生物
• B． 酵母菌具有與植物細胞相似的結構，也能自己制造營養物質
• C． 酵母菌在有氧和無氧的條件下都能生活
• D． 酵母菌可用來做饅頭或面包

Answer 1

分析 真菌的基本結構有細胞壁、細胞膜、細胞質、細胞核，沒有葉綠體．酵母菌是單細胞真菌．

解答 解：A、酵母菌是單細胞真菌，A正確；
B、酵母菌細胞內沒有葉綠體，不能自己制造營養物質，屬于單細胞真菌，B錯誤；
C、酵母菌在無氧的條件下能分解葡萄糖，產生酒精；在有氧的條件下，分解葡萄糖，產生二氧化碳和水，C正確；
D、酵母菌可以用來做饅頭或面包，D正確．
故選：B

點評 掌握細菌和真菌的基本結構是解題的關鍵．