Question

17．如圖為某些微小生物的形體圖，請據圖回答下列問題：

（1）圖片中C屬于病毒，它的結構是由蛋白質外殼和內部的遺傳物質組成．
（2）A與B比較，在細胞結構上的主要不同點是A的細胞內沒有成形的細胞核．屬于原核（填“真核”或“原核”）生物．
（3）釀酒、做面包和饅頭時離不開[B]酵母菌．圖中的D（填字母）和它的細胞結構基本相似．
（4）在外界條件適宜的情況下，A、D兩種生物的繁殖方式分別是分裂生殖、孢子生殖．
（5）枯枝落葉可被這些微小生物分解成二氧化碳、水和無機鹽，它們可以再被植物利用，這說明細菌和真菌對于自然界中的物質循環起著重要的作用．

Answer 1

分析 （1）細菌的基本結構有細胞壁、細胞膜、細胞質和DNA集中的區域，沒有成形的細胞核，沒有葉綠體；
（2）真菌的基本結構有細胞壁、細胞膜、細胞質、細胞核，液泡，沒有葉綠體．
（3）病毒沒有細胞結構，主要由內部的核酸和外部的蛋白質外殼組成，不能獨立生存，只有寄生在活細胞里才能進行生命活動．
圖A是細菌，B是酵母菌，C是病毒，D是青霉．分析解答．

解答 解：（1）圖片中C屬于病毒，它的結構是由蛋白質外殼和內部的遺傳物質組成．
（2）A與B相比，在細胞結構上的主要不同點是A的細胞內沒有成形的細胞核．屬于原核生物．
（3）圖中B是酵母菌，酵母菌經過發酵可以分解面粉中的葡萄糖，產生二氧化碳．二氧化碳是氣體，遇熱膨脹逸出，從而使得饅頭或面包暄軟多孔．酵母菌在適宜的溫度和無氧條件下，能將糖轉化為酒精．因此，釀酒、做面包和饅頭時離不開[B]酵母菌．B酵母菌和D青霉都屬于真菌，細胞結構相同．
（4）A細菌，進行分裂生殖；D青霉屬于真菌，主要依靠產生孢子進行繁殖．
（5）枯枝落葉可被這些微小生物分解成二氧化碳、水和無機鹽，它們可以再被植物利用．這說明細菌和真菌對于自然界中的物質循環起著重要的作用．
故答案為：
（1）病毒，蛋白質．
（2）成形的細胞核；原核．
（3）[B]酵母菌；D；
（4）分裂生殖；孢子生殖．
（5）物質循環．

點評 解答此類題目的關鍵是熟記細菌真菌的結構、營養、生殖以及在食品制作過程中的應用．