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7．酵母菌、乳酸菌等微生物的無氧呼吸也叫發酵，根據產物不同可分為氨基酸發酵和酒精發酵．

分析無氧呼吸，是指在無氧的條件下，有機物經不徹底氧化分解形成乳酸或酒精和二氧化碳，并釋放較少能量的過程，無氧呼吸是細胞呼吸的一種方式．

解答解：酵母菌、乳酸菌等微生物的無氧呼吸也叫發酵，按發酵產物來區分：如氨基酸發酵、有機酸發酵、抗生素發酵、酒精發酵、維生素發酵等．
故答案為：發酵；氨基酸；酒精

點評解題的關鍵是知道發酵的概念以及分類．

練習冊系列答案

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

17．模擬原始地球的條件和大氣成分，合成氨基酸的科學家是（　�。�

A．

愛因斯坦

B．

米勒

C．

愛迪生

D．

牛頓

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科目：初中生物 來源： 題型：解答題

18．請將左右兩列中相關聯的內容用線段連接起來

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科目：初中生物 來源： 題型：解答題

15．

如圖中A是青霉，它的直立菌絲的頂端長有掃帚狀分支的結構．B是曲霉，它的直立菌絲的頂端膨大成球狀．他們通常都是靠孢子進行繁殖的．

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

2．大鯢屬于兩棲動物的原因是（　　）

	A．	長時間生活在陸地上，短時間生活在水中
	B．	長時間生活在水中，短時間生活在陸地上
	C．	既能生活在水中又能生活在陸地上
	D．	幼體生活在水中，用鰓呼吸，成體水陸兩棲，用肺呼吸，皮膚輔助呼吸

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

12．“魚戲蓮葉間”描寫了小魚在蓮間自由游泳的情景，下列關于魚的正確敘述是（　�。�

	A．	用皮膚輔助呼吸
	B．	魚通過軀干部、尾部的擺動及鰭的協調作用游泳
	C．	體表有角質層
	D．	用肺呼吸

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科目：初中生物 來源： 題型：解答題

19．

水螅結構圖，據圖回答：（注意：[]內填數字，橫線上填名稱）
（1）水螅身體的一端附在水草等物體上，另一端伸展著5-12條柔軟細長的[⑧]觸手，用于探尋和捕獲獵物．
（2）水螅的體壁由外部的[①]外胚層和內部的[③]內胚層兩層細胞組成．
（3）水螅[③]內胚層細胞所圍成的空腔叫做[④]消化腔，它與[⑨]口相通，吃進去的食物在該腔內被[③]內胚層細胞消化，消化后的食物殘渣仍由[⑨]口排出．
（4）水螅主要是通過出芽的方式生殖，當[⑦]芽體長成小水螅后，就會從母體上脫落，進行獨立生活．

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

16．某種生物能夠在環境中生存取決于它（　�。�

A．

數量是否眾多

B．

能否大量繁殖

C．

能否適應環境

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科目：初中生物 來源： 題型：填空題

17．如圖為某些微小生物的形體圖，請據圖回答下列問題：

（1）圖片中C屬于病毒，它的結構是由蛋白質外殼和內部的遺傳物質組成．
（2）A與B比較，在細胞結構上的主要不同點是A的細胞內沒有成形的細胞核．屬于原核（填“真核”或“原核”）生物．
（3）釀酒、做面包和饅頭時離不開[B]酵母菌．圖中的D（填字母）和它的細胞結構基本相似．
（4）在外界條件適宜的情況下，A、D兩種生物的繁殖方式分別是分裂生殖、孢子生殖．
（5）枯枝落葉可被這些微小生物分解成二氧化碳、水和無機鹽，它們可以再被植物利用，這說明細菌和真菌對于自然界中的物質循環起著重要的作用．

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