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【題目】小紅周末在家幫媽媽做飯時,發現了一個奇怪的現象,將青菜放在冷水中清洗時,水中沒有綠色,而蒸煮后做成的菜湯中卻帶有綠色,對此你認為這跟青菜細胞的哪種結構被破壞有關

A細胞壁 B細胞質 C細胞膜 D細胞核

【答案C

【解析】

試題分析:細胞膜能控制物質的進出,既不讓有害的物質進來,也不讓有用的物質輕易出去,具有選擇透過性,也有保護作用。結合題意可知,把青菜放入沸水,沸水破壞了菠菜細胞的細胞膜,使其失去了控制物質進出的功能。

考點: 細胞膜控制物質的進出。

練習冊系列答案
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A.環境因素對生物的影響

B.生物因素對環境的影響

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