Question

4．如圖是消化系統模式圖，據圖回答下列問題．
（1）消化道中只有消化而基本無吸收功能的是[7]口腔，只有吸收而無消化功能是[11]大腸，既有消化又有吸收功
能的是[9]胃和[12]小腸．
（2）淀粉的消化是從[7]口腔開始的，蛋白質的消化是從[9]胃開始的，脂肪的消化是從[11]小腸開始的．

Answer 1

分析 觀圖可知：1是唾液腺、2是咽、3是肝臟、4是膽囊、5是盲腸、6是闌尾、7是口腔、9是胃、10是胰腺、11是大腸、12是小腸、13是肛門，據此解答．

解答 解：（1）消化道是食物的通道，是由口腔、食道、胃、小腸、大腸、肛門組成．口腔只能初步消化淀粉，胃只能初步消化蛋白質，小腸是消化食物的主要場所，能夠將糖類、蛋白質和脂肪徹底消化為葡萄糖、氨基酸、甘油、脂肪酸，其它消化道對食物沒有消化能力；營養物質的吸收也是只在人體消化系統的部分消化道內進行：小腸是主要的吸收場所，能夠吸收大部分的水、無機鹽、維生素和全部的氨基酸、葡萄糖、甘油和脂肪酸． 胃只能吸收少量的水、無機鹽和酒精． 大腸是形成糞便的場所，能夠吸收少量的水、無機鹽和維生素．其他的消化道基本上沒有吸收功能．口腔有消化無吸收功能，咽、食道、肛門既無消化功能又無吸收功能．所以消化道中只有消化而基本無吸收功能的是7口腔；只有吸收而無消化功能的是11大腸；既有消化又有吸收功能的是9胃和12小腸；
（2）淀粉的消化從口腔開始，口腔中的唾液淀粉酶能夠將部分淀粉分解為麥芽糖，當淀粉和麥芽糖進入小腸后，由于小腸中的胰液和腸液中含有消化糖類的酶，因此，淀粉等糖類物質在小腸內被徹底消化為葡萄糖；蛋白質的消化是從胃開始的，當食物中的蛋白質進入胃以后，在胃液的作用下進行初步消化后進入小腸，小腸里的胰液和腸液含有消化蛋白質的酶，在這些酶的作用下，蛋白質被徹底消化為氨基酸；脂肪的消化開始于小腸，小腸內的胰液和腸液中含有消化脂肪的酶，同時，肝臟分泌的膽汁也進入小腸，膽汁雖然不含消化酶，但膽汁對脂肪有乳化作用，能夠促進脂肪的消化，脂肪在這些消化液的作用下被徹底分解為甘油和脂肪酸；因此淀粉、蛋白質脂肪開始被消化的部位分別是7口腔、9胃、11小腸．
故答案為：（1）7口腔；11大腸；9胃；12小腸
（2）7口腔；9胃；11小腸

點評 掌握消化系統的組成和各器官的功能是解題的關鍵．