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淀粉能夠在人的口腔中轉(zhuǎn)變?yōu)辂溠刻,是因為人的唾液中含有什么物質(zhì)( 。
A.水B.唾液淀粉酶C.淀粉D.糖
人體的口腔與唾液腺相連,唾液腺可以分泌唾液,通過導(dǎo)管進入口腔.唾液中有淀粉酶,淀粉無甜味,但是它能在唾液淀粉酶的催化作用下,水解為麥芽糖,麥芽糖有甜味,因此淀粉能夠在人的口腔中轉(zhuǎn)變?yōu)辂溠刻牵且驗槿说耐僖褐泻型僖旱矸勖福?br>故選:B.
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:初中生物 來源: 題型:

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科目:初中生物 來源: 題型:

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科目:初中生物 來源:2015屆貴州省湄潭縣七年級下學(xué)期期末考試生物試卷(解析版) 題型:選擇題

淀粉能夠在人的口腔中轉(zhuǎn)變?yōu)辂溠刻?是因為人的唾液中含有什么物質(zhì)?(    )

A. 水            B. 酶        C. 淀粉        D. 麥芽糖

 

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科目:初中生物 來源:2012-2013學(xué)年河南省安陽市安陽縣63中七年級(下)期中生物試卷(解析版) 題型:選擇題

淀粉能夠在人的口腔中轉(zhuǎn)變?yōu)辂溠刻,是因為人的唾液中含有什么物質(zhì)( )
A.水
B.唾液淀粉酶
C.淀粉
D.糖

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