Question

【題目】某校生物興趣小組對“檢測不同環境中的細菌和真菌探究實驗作了如下設計：

第一步；將4個裝有牛肉汁培養基的培養皿（已高溫滅菌）貼上標簽紙后分為A、B兩組，A組編碼1號和2號，用于檢測教室內空氣；B組編碼3號和4號，用于檢測筆帽。

第二步：將4個培養皿做如下處理。

組號	培養皿號	操作
A組	1號	置于教室講桌上，打開蓋10分鐘后蓋蓋，置培養箱培養
	2號	置于教室講桌上，不做處理，同1號一起置培養箱培養
B組	3號	打開蓋，將筆帽在培養基上輕壓一下后蓋蓋，置培養箱培養
	4號	打開蓋，不做其他處理，與3號同時蓋蓋，置培養箱培養

第三步：每天觀察一次，并做好記錄。

請根據上述實驗設計，回答下列問題：

（1）你認為這兩組實驗的對照組應該是 _____號。A組、B組實驗的變量分別是_____。

（2）將1號培養皿，置于教師講桌上，打開蓋10分鐘后蓋蓋，這是培養細菌和真菌方法中的_____過程。

（3）有同學認為，4號培養皿做“打開蓋”這一步的理由是_____。

（4）實驗用的4個裝有牛肉汁培養基的培養皿需高溫滅菌，其目的是_____。

（5）下圖是三天后觀察到的AB兩組實驗現象，根據實驗現象你得出的實驗結論是_____。

（6）在觀察實驗現象時，同學們發現培養基上的菌落都較小且表面光滑粘稠，可判斷是_____增殖的結果。后續培養中，同學們又發現1號培養基上長出了一個“獨特”的菌落，該菌落體積大、形狀不規則，有毛絨絨的絲狀物，這個菌落可能是_____菌落。

Answer 1

【答案】2、4 教室空氣、筆帽 接種 確保變量唯一，作對照作用 高溫滅菌，減少其他雜菌的干擾，保持單一變量 不同環境中的細菌和真菌數量和菌落不同 細菌 真菌

【解析】

（1）細菌、真菌分布廣泛，適應能力強，因此通過實驗，發現空氣中、筆帽上都存在細菌和真菌，該實驗步驟是四步：制培養基，高溫滅菌，接種，恒溫培養。

（2）細菌的菌落特點為：比較小，表面或光滑黏稠，或粗糙干燥；真菌的菌落一般比較大，絨毛狀或絮狀，呈現紅、黃、黑、褐等顏色。

（1）一般來說，對實驗變量進行處理的，就是實驗組，沒有處理的就是對照組。1號和2號，用于檢測教室的空氣，變量是教室空氣；3號和4號，用于檢測筆帽，變量是筆帽，其中2和4號起對照作用�？梢�A組、B組實驗的變量分別是教室空氣、筆帽。

（2）培養細菌或真菌的一般方法步驟是：制培養基，高溫滅菌，接種，恒溫培養。將1號培養皿，置于教師講桌上，打開蓋10分鐘后蓋蓋，這是培養細菌和真菌方法中的接種過程。

（3）在科學實驗中，往往只選擇一個變量，為研究變量對研究對象的影響，需要設計對照實驗，這樣可以增強實驗結論的說服力。在對照實驗中，除了已選擇的實驗變量不同外，其他條件應完全相同。在上述實驗中，3號培養皿打開蓋，因此設計4號培養皿做“打開蓋”這一步是保證變量唯一，作對照作用。

（4）實驗用的4個裝有牛肉汁培養基的培養皿需高溫滅菌，其目的是：高溫滅菌，減少其他雜菌的干擾，保持單一變量。

（5）三天后觀察到的AB兩組實驗現象，1和3號有大量真菌，2和4 號幾乎沒有。根據實驗現象得出的實驗結論是：不同環境中的細菌和真菌數量和菌落不同。

（6）細菌的菌落特點為：比較小，表面或光滑黏稠，或粗糙干燥；真菌的菌落一般比較大，絨毛狀或絮狀，呈現紅、黃、黑、褐等顏色。在觀察實驗現象時，同學們發現培養基上的菌落都較小且表面光滑粘稠，可判斷是細菌增殖的結果。后續培養中，同學們又發現1號培養基上長出了一個“獨特”的菌落，該菌落體積大、形狀不規則，有毛絨絨的絲狀物，這個菌落可能是真菌菌落。