Question

【題目】下列關于人體的消化系統(tǒng)的器官和功能對應關系的選項，不正確的是（ ）

A.肝臟--吸收蛋白質B.胃--消化

C.小腸--吸收氨基酸D.大腸--吸收部分維生素

Answer 1

【答案】A

【解析】

食物中含有維生素、水和無機鹽等小分子的營養(yǎng)物質人體可以直接吸收利用，而蛋白質、糖類、脂肪這些大分子的營養(yǎng)物質是不溶于水的，必須在消化道內變成小分子的能溶于水的物質后，才能被消化道壁吸收。

A．肝臟是消化腺，能分泌膽汁，首先將膽汁儲存在膽囊內，然后膽汁從膽管進入小腸，膽汁里面不含消化酶，但能對脂肪起乳化作用，將大的脂肪顆粒乳化為小的脂肪微粒，對脂肪進行物理性消化，A不正確。

B．胃能夠初步消化蛋白質，B正確。

C．小腸是消化食物和吸收營養(yǎng)物質的主要場所，小腸能吸收氨基酸，C正確。

D．大腸能吸收少量的水、無機鹽和維生素，D正確。