Question

5．下列飲食習慣不合理的是（　　）

• A． 多吃綠色食品有利身體健康
• B． 多吃新鮮的蔬菜和水果可補充維生素
• C． 每天喝一杯牛奶可獲取蛋白質和鈣
• D． 多吃高能量食品可促進身體快速發育

Answer 1

分析 合理營養是由食物中攝取的各種營養素與身體對這些營養素的需要達到平衡，既不缺乏，也不過多

解答 解：A、綠色食品是指在無污染的條件下種植、養殖、施有機肥料、不用高毒性、高殘留農藥、在標準環境、生產技術、衛生標準下加工生產、經權威機構認定并使用專門標志的安全、優質、營養類食品的統稱，因此，多吃綠色食品可減少污染物的攝入，A正確；
B、新鮮的蔬菜和水果中含有維生素，因此多吃新鮮的蔬菜和水果可補充維生素，B正確；
C、蛋白質是構成人體細胞的基本物質；人體的生長發育、組織的更新等都離不開蛋白質；豆漿中含有豐富的蛋白質，青少年正處于生長發育的關鍵時期，因此每天喝一杯牛奶可獲取蛋白質和鈣，C正確；
D、高能量的食品含有較多的糖類、脂肪等，多吃會使人體內的營養過剩，容易引起肥胖，不利于身體快速發育和健康，D錯誤；
故選：D．

點評 解答此類題目的關鍵是理解合理營養的含義要求．