Question

11．成熟的桑葚呈紫色，味甜多汁，可直接食用．摘桑葚時手指會被染成紫色，這些紫色的汁液來自于細胞結構中的液泡；桑葚是桑樹的果實，由子房發育而來．

Answer 1

分析 （1）植物細胞的結構：細胞壁、細胞膜、細胞質、細胞核、液泡、葉綠體和線粒體．細胞壁：支撐細胞結構形態和保護細胞；葉綠體是光合作用的主要場所，能將光能轉化為儲存在有機物中的化學能；線粒體是有氧呼吸的主要場所，能將儲存在有機物中的化學能釋放出來；液泡：保持細胞的滲透壓和膨脹狀態，內有細胞液，細胞液中含有多種營養物質；細胞質：為細胞新陳代謝提供物質和場所；細胞核：遺傳物質儲存和復制的場所、生命活動控制中心，細胞核中容易被堿性染料染成深色的物質是染色體，它是DNA 的載體．細胞膜具有控制物質進出的功能，它具有選擇性，細胞內的廢物可以出去．有用的物質不能出去；細胞外的營養物質可以進入細胞，有害的物質不能進入細胞．
（2）當一朵花完成傳粉與受精后，花瓣、雄蕊、柱頭、花柱凋落，只有子房發育為果實，胚珠發育為種子．

解答 解：液泡內有細胞液，細胞液中含有多種營養物質，因此“摘桑葚時手指會被染成紫色”，這些紫色的汁液來自于細胞結構中的液泡；
  受精完成后子房的發育情況如圖：
．
  從圖中看出，子房發育成果實，桑葚是桑樹的果實，因此是由子房發育而來．
故答案為：液泡；子房

點評 解答此類題目的關鍵是理解掌握植物細胞的結構特點和各部分的功能以及果實種子的形成過程．