Question

下表是探究唾液對淀粉分解的試驗(yàn)，請作答：

試卷編號	加入材料	水溫（℃）	恒溫時(shí)間（分鐘）	加碘液后的現(xiàn)象
1	饅頭碎屑+唾液2ml	90	10	A
2	饅頭+唾液2ml	37	10	B
3	饅頭碎屑+唾液2ml	37	10	C
4	饅頭碎屑+清水2ml	37	10	D

（1）以唾液為變量時(shí)，其互為對照的一組是        號試管和       號試管

（2）以牙齒的咀嚼、舌的攪拌為變量時(shí)，其互為對照的一組是     號試管和    號試管。

（3）一號試管的顏色變化是       的原因是                                。

（4）四號試管的顏色變化是       的原因是                                。

（5）在1～4號試管中分別加入實(shí)驗(yàn)材料后，為使實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象更加明顯，應(yīng)采取的操作方法是________________________。

（6）如果在三號試管中直接加入饅頭碎屑、唾液2mL和稀碘液，現(xiàn)象是_______________。

Answer 1

（1）3   4

（2）2   3

（3）變藍(lán)   1號試管溫度過高，唾液淀粉酶不能促進(jìn)淀粉的分解

（4）變藍(lán)   清水不含唾液淀粉酶不能促進(jìn)淀粉的分解，淀粉無變化

（5）將各試管中的材料充分?jǐn)嚢?

（6）先變藍(lán)后消失