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喜食蔬菜而不食肝臟、魚肝油等動物性食物的人不一定患夜盲癥,原因是蔬菜中含有(  )
A 、胡蘿卜素      B 、維生素B    C 、維生素C   D 、維生素A
A
蔬菜中含有胡蘿卜素,胡蘿卜素在體內會轉化為維生素A,維生素A可以預防夜盲癥。
練習冊系列答案
相關習題

科目:初中生物 來源:不詳 題型:判斷題

維生素既參與構成人體細胞,又能為人體提供能量。(    )

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科目:初中生物 來源:不詳 題型:探究題

(5分,每小題1分)探究某種食物中含有能量的多少,可以用食物燃燒放出的熱能使水溫升高的方法來測定。已知1毫升水每升高1℃需要吸收4.2焦(能量單位)的熱能。某興趣小組對不同食物中的能量進行測定,實驗結果如下:
食物名稱
花生仁
黃豆
核桃仁
大米
質量(克)
20
20
20

水(毫升)
50
50
50
50
溫度上升(℃)
2.2
1.4
3
1.3
請據表回答下列問題:
1從平衡膳食角度考慮,這四種食物中,我們應該以食用______為主。
A. 花生仁    B. 黃豆    C. 核桃仁    D. 大米
2大米的主要成分在人體內進行化學性消化的場所為______;
A. 小腸    B. 胃和小腸  C. 口腔和小腸    D. 大腸和小腸
3人體消化、吸收的最主要器官與吸收相適應的結構特點______。(多項選擇)
A. 含有多種消化酶          B. 小腸內壁有環形皺襞
C. 皺襞上有許多絨毛突起    D. 絨毛內有豐富的毛細血管
4本實驗的實驗變量是 (1) ,為了盡量減少實驗結果的誤差,應該設置 (2) 
A. (1)食物種類  (2)對照實驗  B. (1)食物種類  (2)重復實驗
C. (1)上升的溫度 (2)對照實驗      D. (1)上升的溫度 (2)重復實驗
5購買食品時食品包裝袋上不需要標注哪項?
A. 生產日期    B. 保質期    C. 食品療效    D. 食品成分

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科目:初中生物 來源:不詳 題型:單選題

能在紙張、布匹上留下 “油斑”的物質是                             (  )
A.蛋白質B.淀粉C.維生素D.脂肪

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科目:初中生物 來源:不詳 題型:單選題

有的幼兒吃了很多鈣片,但仍然患佝僂病,主要原因是缺乏:            ( 。
A.維生素BB.維生素DC.維生素AD.維生素C

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科目:初中生物 來源:不詳 題型:單選題

長期偏食,且只吃精米、精面的人容易患腳氣病,因為精米、精面中缺少
A.維生素AB.維生素B1    C.維生素CD.維生素D

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科目:初中生物 來源:不詳 題型:單選題

下列四種食物中,含蛋白質較多的是
A.草魚B.白菜C.蘋果D.肥肉

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科目:初中生物 來源:不詳 題型:單選題

兒童、青少年時期應該多吃點
A.糖類B.脂肪C.蛋白質D.維生素

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科目:初中生物 來源:不詳 題型:單選題

有的嬰兒吃了很多鈣片,經醫生診斷仍然患佝僂病,主要原因是(   )
A.缺少維生素AB.缺少維生素D
C.缺少維生素B1D.缺少蛋白質

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同步練習冊答案
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