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一個學生將唾液加入淀粉液，然后在以下各種條件中，期望將淀粉轉變為麥芽糖。試問下列哪種條件對于他的實驗最好？（  ）

A. 混合物質保持在0℃             B. 混合物保持在30℃

C. 煮沸混合物然后保持在30℃      D. 混合物保持在70℃

 

【答案】

B

【解析】要保持與口腔適宜的溫度的環境中，此時唾液淀粉酶的活性最大，溫度過高或過低都會影響酶的活性。

 

練習冊系列答案
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科目：初中生物 來源： 題型：

一個學生將唾液加入淀粉液，然后在以下各種條件中，期望將淀粉轉變為麥芽糖．試問下列哪種條件對于他的實驗最好？（　　）

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科目：初中生物 來源：山東省高青縣2011－2012學年八年級上學期期中考試生物試題 題型：013

一個學生將唾液加入淀粉液，然后在以下各種條件中，期望將淀粉轉變為麥芽糖。試問下列哪種條件對于他的實驗最好？

[　　]

A．混合物質保持在0℃

B．混合物保持在30℃

C．煮沸混合物然后保持在30℃

D．混合物保持在70℃

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科目：初中生物 來源：2013屆山東省高青縣八年級上學期期中考試生物試卷 題型：選擇題

一個學生將唾液加入淀粉液，然后在以下各種條件中，期望將淀粉轉變為麥芽糖。試問下列哪種條件對于他的實驗最好？（  ）

A. 混合物質保持在0℃             B. 混合物保持在30℃

C. 煮沸混合物然后保持在30℃      D. 混合物保持在70℃

 

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科目：初中生物 來源： 題型：單選題

一個學生將唾液加入淀粉液，然后在以下各種條件中，期望將淀粉轉變為雙糖。試問下列哪種條件對于他的實驗最好？


  1. A.
    混合物保持在0℃
  2. B.
    混合物保持在30℃
  3. C.
    煮沸混合物然后保持在30℃
  4. D.
    混合物保持在70℃

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